Опитните домакини имат една малка тайна при приготвянето на дробчета, благодарение на която те никога не стават сухи и твърди. Преди да ги изпържат, те ги поръсват с една необичайна съставка.
Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Необичайната съставка, която прави дробчетата сочни и вкусни
Използването на захар при приготвянето на дробчета, изглежда странно, но на практика този трик гарантира перфектна текстура и вкус.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
Ако поръсите дробчетата с гранулирана захар преди да ги изпържите, те едва ли станат сухи и твърди след топлинната обработка.
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
Още: Мек като памук: Болярски тутманик
Друг положителен ефект от употребата на захар е "маскирането" на неприятната горчивина. За съжаление пърженият дроб често има неприятен вкус. Сладкият компонент помага за премахването на този проблем.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?
Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден
За да даде желания ефект захарта, достатъчно е да използвате една щипка. Не прекалявайте със захарта, за да не получите обратния ефект.
Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни
Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта
