Тези домашни захаросани череши са като топяща се в устата сладост. Струва си да ги приготвите у дома, всички ще са много доволни и щастливи. Истината е, че направата им отнема повече време, но ако имате търпение, положителният краен резултат е в кърпа вързан.
Ето ги и продуктите:
• череши - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - 500 мл;
• червена боя.
Начин на приготвяне:
Може би най-трудоемката част е измиването и почистването на черешите от костилките. Приготвя се сироп от захар и половин литър вода. Около 5 минути са му нужни да се свари. Черешите се оставят в сиропа за едно денонощие.
Обикновен сладкиш с череши, който всеки може да приготви за минути
След това сиропът се прецежда и се вари, докато не се сгъсти. Отново черешите се връщат в сиропа и се варят за близо 5 минути. Свалят се от котлона и се охлаждат. По желание може да се добави малко червена сладкарска боя и да се върне отново на котлона за няколко минути. Оставя се да изстине.
Плодовете се вадят от сиропа и се подреждат върху хартия за печене. Когато са напълно сухи, може да ги приберете в кутия с капак.
Така приготвени, захаросаните череши са толкова вкусни, че дори не е за вярване. Задължително си ги пригответе. След това ще можете да ги добавяте към кремове, сладкиши и всякакви други сладки изкушения. А защо не и да си ги похапвате като десерт?!
Да ви е сладко!
