Пърленките са перфектно допълнение към всяко ястие. Стават много вкусни, меки, а маслото и шарената сол накрая са страхотен завършек. Приготвянето не е никак трудно, така ще всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви стъпки да следвате.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими продукти:
- 360 г брашно
- 250 г квас
- 200 г кисело мляко
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. сода бикарбонат
Тиквени кюфтенца с чеснов сос: Страхотен вкус
Начин на приготвяне:
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате в подходяща купа квас, кисело мляко, брашно, сода бикарбонат, сол и зехтин. Тестото се разбърква добре с миксер с подходящи приставки. Трябва да стане гладко и меко.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Разделя се на 4 или 6 равни части и се оформят топки. Покриват се с фолио и се оставят да така за 30 минути.
След това всяка питка се разточва на набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм. Слагат се в тиган на умерена температура и се запичат за по около 2-3 минути на страна.
След като са готови се намазват с масло и поръсват с шарена сол.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Приятен апетит!
