Домашни пърленки с квас на тиган: Много вкусни

02 юни 2024, 08:20 часа

Пърленките са перфектно допълнение към всяко ястие. Стават много вкусни, меки, а маслото и шарената сол накрая са страхотен завършек. Приготвянето не е никак трудно, така ще всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви стъпки да следвате.

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома

Необходими продукти:

  • 360 г брашно
  • 250 г квас
  • 200 г кисело мляко
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. сода бикарбонат

Тиквени кюфтенца с чеснов сос: Страхотен вкус

Начин на приготвяне:

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Първа стъпка от рецептата е да разбъркате в подходяща купа квас, кисело мляко, брашно, сода бикарбонат, сол и зехтин. Тестото се разбърква добре с миксер с подходящи приставки. Трябва да стане гладко и меко.

Разделя се на 4 или 6 равни части и се оформят топки. Покриват се с фолио и се оставят да така за 30 минути.

След това всяка питка се разточва на набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм. Слагат се в тиган на умерена температура и се запичат за по около 2-3 минути на страна.

След като са готови се намазват с масло и поръсват с шарена сол.

Още: Този десерт се приготвя само от 3 съставки, а вкусът му ще ви накара да го приготвяте отново и отново

Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес