Време е да ви зарадваме с рецептата за онзи сладолед от детството ни, чиито вкус още помним. Едва ли има човек, който може да забрави ароматното ледено изкушение, спасяващо ни от летните горещини.
Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
Ето и какви продукти са нужни за сладоледа:
- прясно мляко - 1 литър
- яйца - 3 бр.
- нишесте - 1 с.л. ванилия
- захар - 1 ч.ч.
- ванилия - 4 бр. на прах
Начин на приготвяне:
Млякото се вари на котлона, като преди това от него си отделяме приблизително 100 мл.
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
Лятно предложение: Домашен бананов сладолед
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
Яйцата и нишестето се разбиват и се разреждат с млякото, което сме заделили.
Варим на слаб огън и бъркаме непрестанно. Трябва да се получи смес, наподобяваща рядка боза.
Когато премахнем сместа от котлона, добавяме захарта и оставяме да изстине.
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
Накрая добавяме и ванилията.
Сладоледът се пресипва в затворени кутии и се оставя във фризера да стегне. На всеки два часа се разбърква, за да се сгъсти.
Ето, че вече имате няколко кутии домашен сладолед, способен да ви върне години назад. Няма как да сбъркате този вкус. Насладете му се!
