Домашен сладолед от едно време - всеки трябва да знае рецептата!

15 юли 2023, 08:14 часа

Време е да ви зарадваме с рецептата за онзи сладолед от детството ни, чиито вкус още помним. Едва ли има човек, който може да забрави ароматното ледено изкушение, спасяващо ни от летните горещини.

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Ето и какви продукти са нужни за сладоледа:

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 3 бр.
  • нишесте - 1 с.л. ванилия
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 4 бр. на прах

Начин на приготвяне:

Млякото се вари на котлона, като преди това от него си отделяме приблизително 100 мл.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Лятно предложение: Домашен бананов сладолед

Яйцата и нишестето се разбиват и се разреждат с млякото, което сме заделили.

Варим на слаб огън и бъркаме непрестанно. Трябва да се получи смес, наподобяваща рядка боза.

Когато премахнем сместа от котлона, добавяме захарта и оставяме да изстине.

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

Още: Как се правят крутони за салата

Накрая добавяме и ванилията.

Сладоледът се пресипва в затворени кутии и се оставя във фризера да стегне. На всеки два часа се разбърква, за да се сгъсти.

Ето, че вече имате няколко кутии домашен сладолед, способен да ви върне години назад. Няма как да сбъркате този вкус. Насладете му се!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес