Ако сте истински фен на вкуса на десерт Наполеон - опитайте още днес да си приготвите този десерт. Рецептата е много лесна, с бутер тесто всичко става много бързо - трябва да отделите малко повече време за крема. Но все пак в него се крие тайната на добрия вкус. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Необходими продукти:
- 400 г бутер тесто
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 2 с.л. брашно
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 250 мл. сметана
- 4 опак. ванилия
- 100 г орехи
Козуначени кифлички: Домашната рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите бутер тестото, като го разделите на пластове с размера на тавата, в която ще се пече. Пластовете се посипват с брашно, напръскват се с вода, набождат се на места с вилица и се пекат във фурната при 180 градуса. Когато се надигнат и придобият златист цвят, се изваждат от фурната.
След това продължете с приготвянето на крема. Яйцата се разбиват със захарта и брашното. Заливат се с прясното мляко, разбъркват се и се загряват на котлона при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти. Когато сместа изстине - добавете сметана и ванилия. Разбъркайте отново.
Пластовете тесто се мажат с крема и се редят един върху друг в поднос за торта. Най-отгоре се завършва с крема, като слагате от него и отстрани. За финал поръсете със смлени орехи.
Приятен апетит!
