Пригответе си вкусна и свежа салта за лятото. Включете в нея авокадо и се възползвайте от многобройните му ползи за вашето здраве. Добавете малко късчета вкусно пилешко и ароматни подправки за най-добър вкус. Ето какво още ще ви бъде необходимо за рецептата.
Необходими продукти:
- кускус - 200 - 300 г
- лук - 1 глава кромид
- пилешко месо - 200 г пилешки гърди
- авокадо - 1 брой
- лимонов сок - 4 с.л.
- зехтин - 4 с.л.
- сол
- черен пипер - по желание
Хрупкави лучени кръгчета: Ето каква е тайната
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите кус кус в подсолена вода и да го отцедите. След това го изсипете в подходяща купа и добавете обеленото и нарязано на кубчета авокадо.
Пилешкото сварете предварително и леко запържете в малко мазнина. Нарежете го на късове и го прибавете към кус куса и авокадото.
В тигана от запърженото месо сложете нарязаните полумесеци лук да се запържат със щипка захар до лека карамелизация. Добавете и него към салатата.
Подправете със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок и сервирайте.
Приятен апетит!
