Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Червена леща по специална рецепта

31 януари 2023, 17:17 часа

Необходими продукти:

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

червена леща - 300 г

моркови - 2 бр.

кромид лук - 1 глава

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

шарлан - 2 - 3 с.л.

микс от подправки - 1 с.л.

кориандър - 1/2 равна ч.л. млян

кимион - 1/2 равна ч.л. млян

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

сол - на вкус

 

Малки банички със спанак в домашни условия - ето как

 

Начин на приготвяне:

  1. Почистваме и накисваме за няколко часа лещата, след което я преплакваме.
  2. Нарязваме морковите и лука и ги задушаваме с малко вода и 1 с.л. шарлан.
  3. Когато омекнат, прибавяме лещата и оставяме да къкри, докато се свари.
  4. След като омекне, прибавяме сухите подправки, осоляваме на вкус супата от червена леща и варим още 5 - 10 мин.
  5. Сваляме от огъня червена леща в ориенталски стил и оставяме под капак за 10 - 15 мин., за да поемат вкусовете.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Силвия Иванова
Силвия Иванова Отговорен редактор
Новините днес