В последната събота преди Архангеловден, почитаме нашите починали близки. Това е последната голяма задушница за годината, през 2024 година Архангелова задушница е на 02 ноември.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Още: Архангелова задушница 2024 г.: Какво трябва да направите и какво категорично забранява църквата
В раздавката за задушница трябва да има вино, варено жито, питки (или хляб), пилешко, агнешко, дребни сладки, бонбони, ябълки или други плодове, кекс.
Тук ви представяме рецепта за бързи сиренки, който можете да направите за 30 минути.
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Необходими съставки:
- 3 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. натрошено краве сирене
- 1 с.л. сода
- 1 к.л. масло
- 1 бр. жълтък
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Начин на приготвяне:
Слагаме пресятото брашно в подходящ съд. Добавяме киселото мляко с разтворената в него сода, и натрошеното на малки парченца сирене. Оформяме тесто. Тестото трябва да е много меко, но като се сложи на плота да не се ''разлива''. Ако се разлива, значи е нужно още брашно. Също така, докато се оформят питките, работния плот трябва да е поръсен с брашно.
Още: Наближава последната за годината задушница: Ето как да се подготвите
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
С набрашнени ръце правим средни по големина питки. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Върху всяка питка слагаме по парче масло и го притискаме навътре. Намазваме ги с разбит жълтък. Печем 30 минути в загрята фурна на 170°C, без вентилатор, с включен горен и долен реотан до златисто.
