В последната събота преди Архангеловден, почитаме нашите починали близки. Това е последната голяма задушница за годината, през 2024 година Архангелова задушница е на 02 ноември.
Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Още: Архангелова задушница 2024 г.: Какво трябва да направите и какво категорично забранява църквата
В раздавката за задушница трябва да има вино, варено жито, питки (или хляб), пилешко, агнешко, дребни сладки, бонбони, ябълки или други плодове, кекс.
Тук ви представяме рецепта за бързи сиренки, който можете да направите за 30 минути.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими съставки:
- 3 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. натрошено краве сирене
- 1 с.л. сода
- 1 к.л. масло
- 1 бр. жълтък
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Начин на приготвяне:
Слагаме пресятото брашно в подходящ съд. Добавяме киселото мляко с разтворената в него сода, и натрошеното на малки парченца сирене. Оформяме тесто. Тестото трябва да е много меко, но като се сложи на плота да не се ''разлива''. Ако се разлива, значи е нужно още брашно. Също така, докато се оформят питките, работния плот трябва да е поръсен с брашно.
Още: Наближава последната за годината задушница: Ето как да се подготвите
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
С набрашнени ръце правим средни по големина питки. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Върху всяка питка слагаме по парче масло и го притискаме навътре. Намазваме ги с разбит жълтък. Печем 30 минути в загрята фурна на 170°C, без вентилатор, с включен горен и долен реотан до златисто.
