Похапват ли ви се наистина вкусни мекички, които да споделите с цялото си семейство? Днес ще споделим една страхотна рецепта, която винаги е сполучлива и няма какво да объркате. Единственият ни съвет към вас е да се придържате стриктно към пропорциите, в противен случай опитът ви може да е неуспешен.
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Как се приготвят най-вкусните бабини мекички?
Продукти, от които се нуждаете:
Още: С това ТУРСКО тесто мекиците ви ще станат за чудо и приказ
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
- вода - 1 ч.ч. хладка
- олио - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
- сол - 1/2 равна ч.л.
- брашно - 2 ч.ч. или колкото поеме
- мая - 1 пакетче суха или 1/2 прясна
- сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне на мекичките:
Всички продукти с изключение на маята се изсипват в голяма купа и се разбъркват.
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Имайте предвид, че използването на прясна мая е обвързано с предварителното ѝ активиране. Трябва да я разтворите в малко топла вода или мляко, лъжичка захар и брашно.
Още: Мекици без втасване на тестото: Ето колко е лесно
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
С продуктите се омесва меко тесто, което се оставя за половин – един час да си почине.
След това тестото е готово за пържене. Получават се божествено вкусни мекички и ви съветваме да ги опитате. Ще останете много доволни от крайния резултат.
Да ви е вкусно!
Тези турски мекици с бакпулвер са уникално меки и бухнали
