Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бърза и лесна вечеря: Пилешко филе със сметанов сос на тиган

20 ноември 2024, 16:12 часа

Пилешкото месо несъмнено е едно от най-любимите на много семейства. Може да сте го опитвали в комбинация с всякакви различни съставки и вкусове от ориз до картофи или паста. С тази рецепта ще получите топло ястие, което да поднесете на домашната трапеза.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Сезонно и вкусно: Яйца с праз на фурна за бърза вечеря

Необходими съставки:

  • 150-170 г пилешко филе
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 лимон
  • артишок около 300 гр
  • 2 скилидки чесън
  • 32 мл сметана
  • 1 малка връзка спанак
  • сол
  • черен пипер
  • ябълков оцет

Начин на приготвяне:

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

За да мариновате пилешките филета ги поставете в съд и намажете добре със сол и черен пипер или с други подправки, които предпочитате. Изберете среден тиган и го поставете на котлона, за да запържите вашите пилешки филета с малко зехтин. Оставете ги да се запържат за 6-8 минути, до златисто, след което ги отстранете от огъня.

Изстискайте целия лимонов сок и го оставете настрана. Междувременно внимателно почистете артишока. Вземете сърцевината на артишока, нарежете я на тънки филийки и я запържете в тигана, където е пилето, като добавите малко зехтин. Оставете всички съставки да се готвят за 3 минути.

Още: Бърза и лесна рецепта за свеж шоколадов десерт

Намалете котлона до минимум, след това добавете 2 скилидки чесън, нарязани на ситно, 50 мл ябълков оцет в тигана и оставете да поври 2 минути. Накрая добавете сметаната, почистените листа спанак, добавете сол и черен пипер по желание, оставяйки да поври още няколко минути. Когато цялата рецепта придобие кремообразен вид и пилешките филенца омекнат напълно, може да свалите от котлона.

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес