БОБ с наденица: Вкусът на традицията

09 ноември 2023, 15:34 часа

Боб с наденица е традиционна рецепта, която присъства доста често на всяка българска трапеза. Много вкусно, засищащо и лесно за готвене. Най-често нашите баби ни показват тънкостите при приготвяне, за да постигнем най-добър вкус. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще ви трябват за тази рецепта и какви стъпки да следвате.

Още: Как точно се прави бистра пилешка супа

Още: Колко време е най-добре да се вари пилешката супа

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. боб
  • 400 г наденица
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 с.л. червен пипер
  • 4 с.л. олио
  • сол

ВИТА баница с прясно мляко и домашно сирене: Ето как да си я приготвите

Начин на приготвяне:

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?

Още: Кои супи са най-подходящи за диета

Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба в студена вода за 8 часа или за цяла нощ. След това водата се излива, бобът се измива. Слагате в подходящ съд и варите до омекване.

Нарязвате лука, зелената чушка, червената чушка и морковът. Запържват се в мазнина за кратко и след това се изсипват в тенджерата с варения боб.

Варите всичко около 30 минути и добавяте подправките -  чубрица, червен пипер и сол.

Нарязвате наденицата. Изпичате я до готовност. Сервирате боба с малко наденица.

Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути

Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес