Боб с наденица е традиционна рецепта, която присъства доста често на всяка българска трапеза. Много вкусно, засищащо и лесно за готвене. Най-често нашите баби ни показват тънкостите при приготвяне, за да постигнем най-добър вкус. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще ви трябват за тази рецепта и какви стъпки да следвате.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. боб
- 400 г наденица
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- 4 с.л. олио
- сол
ВИТА баница с прясно мляко и домашно сирене: Ето как да си я приготвите
Начин на приготвяне:
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба в студена вода за 8 часа или за цяла нощ. След това водата се излива, бобът се измива. Слагате в подходящ съд и варите до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Нарязвате лука, зелената чушка, червената чушка и морковът. Запържват се в мазнина за кратко и след това се изсипват в тенджерата с варения боб.
Варите всичко около 30 минути и добавяте подправките - чубрица, червен пипер и сол.
Нарязвате наденицата. Изпичате я до готовност. Сервирате боба с малко наденица.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Приятен апетит!
