Бабините кюфтета с бял сос

02 април 2021, 07:20 часа

Толкова вкусни кюфтенца с бял сос, че обезателно ще ви покажем как да си ги направите и вие.

Още: Пролетна разядка с левурда и магданоз. Готова за 10 минути

Още: Как да си направим крем супа от коприва?

Необходими продукти:

свинска кайма - 500 г

ориз - 100 г

Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути

Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка

яйца - 4 бр.

кисело мляко - 1 кофичка

лук - 1 глава

брашно - 3 - 4 с.л.

Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен

Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото

черен пипер

сол

магданоз - пресен

Начин на приготвяне:

Смесваме каймата с лука и магданоза, добавяме ориза, яйцето и чубрицата и омесваме.

Оваляме кюфтетата в брашно и ги пускаме в тенджера с вряща подсолена вода. Варим до готовност.

В дълбока купа разбъркваме останалите яйца, млякото и брашното. Гребваме от бульона, в който са врели кюфтетата, и смесваме бавно, за да не се пресекат яйцата.

Връщаме соса в тенджерата при непрекъснато бъркане и оставяме да поври още 10 минути, докато се получи гъст сос.

Гарнираме със ситно нарязан магданоз.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес