Необходими продукти:
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
точени кори - 1 пакет (500 г)
кисело мляко - 400 г
олио - 3/4 ч.ч.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
яйца - 4 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
сирене - 300 г
сода за хляб - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
В дълбока купа си разбивате яйцата.
Содата за хляб се разбърква заедно с киселото мляко и се прибавя към яйцата. След това се прибавят олио и натрошеното сирене и се разбърква добре.
В намазнена тава се слагат 2 кори за баница, слага се около 1 черпак от плънката и се разстила по корите. Отгоре слагате още 2 кори, слагате от плънката и това го правите, докато не ви свършат корите.
Последните 2 кори от баницата се намазват обилно с олио.
Разрязвате баницата на парчета и слагате да се пече в загрята фурна на 180 градуса, докато придобие златист цвят и се надуе.
Като извадите баницата от фурната, напръскайте я с малко вода и завийте с кърпа.
Правата баница по рецепта на баба е много вкусна.
