Необходими продукти:
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
точени кори - 1 пакет (500 г)
кисело мляко - 400 г
олио - 3/4 ч.ч.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
яйца - 4 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
сирене - 300 г
сода за хляб - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
В дълбока купа си разбивате яйцата.
Содата за хляб се разбърква заедно с киселото мляко и се прибавя към яйцата. След това се прибавят олио и натрошеното сирене и се разбърква добре.
В намазнена тава се слагат 2 кори за баница, слага се около 1 черпак от плънката и се разстила по корите. Отгоре слагате още 2 кори, слагате от плънката и това го правите, докато не ви свършат корите.
Последните 2 кори от баницата се намазват обилно с олио.
Разрязвате баницата на парчета и слагате да се пече в загрята фурна на 180 градуса, докато придобие златист цвят и се надуе.
Като извадите баницата от фурната, напръскайте я с малко вода и завийте с кърпа.
Правата баница по рецепта на баба е много вкусна.
