Феновете на бирата обичат да комбинират питието с подходящо мезе. Колкото по-бързо се приготвя то, толкова по-доволни са мъжете у дома. Това е в плюс и за домакините, тъй като не се налага да стоят с часове наред в кухнята.
Селектирали сме 3 идеи за бирени мезета, които не изискват майсторлък, за да зарадвате с тях половинката си. Нужни са ви няколко продукта и много желание.
Ето ги 3 – те страхотни бирени мезета, по които мъжете си падат:
Миди соте
Може и да ви се струва странно, но много от господата обичат комбинацията между бира и миди. Това обикновено са мъжете, които са привърженици на средиземноморската кухня.
Ако и вашият мъж е един от тях, побързайте да го зарадвате с едни невероятно вкусни миди, чието приготвяне ще ви отнеме няколко минути.
Продукти:
• 1 кг миди
• Няколко стръка копър
• 3-4 скилидки чесън
• Сол
• 10 мл бяло вино
• 50 грама масло
Начин на приготвяне:
Мидите се почистват от водораслите и се измиват. Изсипете ги в тенджера, поставете капака и ги оставете на котлона за няколко минути. След като черупките им се разтворят, измийте ги още веднъж, така че песъчинките и нечистотиите да изпаднат.
Загрейте маслото в тиган и изсипете в него почистените и измити миди. Добавете нарязания на ситно копър, пресования чесън, солта и бялото вино. След 2-3 минутки мидите са напълно готови за похапване. Те са сочни, ароматни, вкусни и придружавани от невероятен сос.
Панирани топени сиренца
Продукти:
• 1 опаковка топени сиренца на триъгълничета
• Яйце
• Галета
• Брашно
Начин на приготвяне:
Разопаковайте всяко от триъгълните сиренца и го оставете във фризера за няколко минути да стегне. След това си пригответе панировката. Яйцето се разбива, а в чинийки се разсипват по малко галета и брашно.
Сложете тиган с мазнина на котлона, изкарайте сиренцата от камерата и започнете да ги оваляте в тази последователност: брашно, яйце, галета.
Пържете, докато не хванат златиста коричка. Можете да сервирате със сладко от боровинки, ако вашата половинка обича подобна комбинация.
Хрупкави пилешки жулиени
Предлагаме ви още едно бирено мезе, което става за минути.
Ето и продуктите, които ще са ви нужни:
• 1 брой пилешки гърди
• Яйце
• Брашно
• Корнфлейкс
• Черен пипер
• Соев сос
• Чесън
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото месо на жулиени и го мариновайте с малко черен пипер, соев сос и 1 – 2 скилидки пресован чесън.
След няколко минути го изкарайте от хладилника и го панирайте с брашно, яйце и корнфлейкс, спазвайки тази последователност.
Наредете панираните жулиени в тавичка с хартия за печене и полейте с малко зехтин или олио. Сложете във фурната да се пекат на 180 градуса за 20 минути.
Това е невероятно вкусно мезе за бира, на което господата не могат да устоят!
