Ако сте от хората, които нямат нито време, нито желание да се суетят край готварската печка, със сигурност предложенията ни ще ви допаднат. Предлагаме 3 идеи за лесна и бърза вечеря.Изпълнението на всяка една от тези рецепти няма да ви отнеме повече от 5 минути!
Лаваш с шунка
Необходими продукти:
- една-две кори от популярния арменски хляб
- любим сос
- няколко парчета шунка
- твърдо сирене
- чесън
Приготвяне:
Намажете лаваша с любимия си дресинг (може да е кетчуп или сладко-кисел сос), добавяйки към него счукания чесън. Нарежете шунката на филийки и настържете сиренето. Добавете всичко това към питата и соса.
Завийте лаваша във формата на руло и нарежете на порции с ширина около два сантиметра.
ЛЕСНИ ТРИКОВЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ПЕРФЕКТНИ ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ
Фрикасе с гъби
Продукти:
- варени пилешки гърди - 300 грама
- гъби от консерва
- зехтин
- сметана за готвене
- подправки по желание
Приготвяне:
Нарежете сварените пилешки гърди на ивици (може да ги приготвите от сутринта или от предния ден) и ги запържете в зехтин до златисто кафяво. Добавете нарязаните гъби от консервата и задушете за още минута. Гъбите и пилето залейте със заквасена сметана, добавете малко вода и подправки на вкус. Продължете със задушаването в тигана, докато кремообразният сос леко се сгъсти.
Рулца от бекон със сирене
Продукти:
- бекон
- твърдо сирене
- горчица на вкус
Приготвяне:
Нарежете твърдото сирене на ивици. Поставете го върху бекона и увийте във формата на руло. Изпечете за 5 минути в добре загрята фурна. Преди сервиране намажете рулцата с люта горчица или друг сос.
