Сутрешната чаша кафе може да е точно това, от което се нуждаете, за да започнете работния си ден и да изострите ума си. Но ако се окаже, че многократно се уповавате на кафето през деня, може би всъщност излагате здравето на мозъка си на риск. Твърде много кафе може да увеличи риска от деменция, предупреждава ново проучване, пише БГНЕС.
Пиенето на шест или повече чаши на ден е свързано с 53% повишен риск от деменция и увеличава вероятността от инсулт. Изследване разкрива, че пиенето на много кафе също е свързано със свиване на мозъка, казват учени.
Проучването, проведено в Австралийския център за прецизно здраве към Южноавстралийския институт по здравеопазване и медицински изследвания, е най-голямото по рода си въз основа на 17 702 участници на възраст от 30 до 37. Кити Фам, кандидат за докторска степен в Университета на Южна Австралия, която ръководи екипа от международни изследователи, казва, че откритията насочват вниманието към риска от прекомерна консумация.
"Кафето е сред най-популярните напитки в света. И все пак, тъй като потреблението в световен мащаб надвишава девет 9 килограма годишно, е изключително важно да разберем всички потенциални последици за здравето“, обяснява тя в изявление. "Това е най-обширното изследване на връзките между кафето, измерванията на обема на мозъка, рисковете от деменция и рисковете от инсулт - това е и най-голямото проучване, което обхваща обемни данни за изображения на мозъка и широк спектър от влошаващи фактори". "По същество пиенето на повече от шест чаши кафе на ден може да ви изложи на риск от мозъчни заболявания като деменция и инсулт", казва още Фам.
Деменцията е дегенеративно мозъчно състояние, което засяга паметта, мисленето, поведението и способността за изпълнение на ежедневни задачи. Около 50 милиона души са диагностицирани със заболяването по целия свят. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията около 5 милиона възрастни американци страдат от деменция. Очаква се тази цифра да нарасне до 14 милиона до 2060 г.
"Както при много неща в живота, умереността е от ключово значение“, казва топ изследователят Елина Хипонен, директор на Австралийския център за прецизно здраве "Въпреки че точните механизми не са известни, едно просто нещо, което можем да направим, е да поддържаме хидратация и да не забравяме да пием малко вода заедно с чашата кафе. Типичната дневна консумация на кафе е някъде между една и две стандартни чаши“, добавя тя.
