Британски психолози, съвместно с представители на веригата супермаркети "Алди" са извели формулата на идеалната вечеря за Коледа, пише в. "Дейли мейл".
Още: Посочиха точния брой крачки, които трябва да правим на ден, ако работим седнали
Още: Невъзможен грамаж: Изчислиха колко месо да ядем седмично, за да не вредим на здравето си
Формулата разкрива оптималните количества месо, плънка, картофи и сезонни зеленчуци. В подходяща пропорция и комбинация те осигуряват изобилие от полезни за здравето вещества.
Психолозите д-р Дейвид Луис и д-р Маргарет Юфера-Лийч обясняват, че разликата между това човек да се чувства доволно заситен или да се натъпче на Коледа се крие във внимателното изчисляване на количеството на продуктите.
Според експертите идеалната коледна порция трябва да включва 150 грама печено бяло пуешко месо, 110 грама плънка от кестени и 100 грама сок от печено месо. Съвършеното блюдо за Коледа се допълва от 155 грама брюкселско зеле на пара, 170 грама моркови и 150 грама червено зеле.
Още: Разкриха причината за изчезването на гигантските кенгура
Още: Археологическо проучване доказа гладиаторските битки с лъвове в Римската империя (СНИМКА)
Пуешкото месо е богато на протеини и спомага за регулиране на храносмилането и стабилизиране на инсулиновите нива. В него се съдържа и изобилие от полезните за сърцето омега-3 мастни киселини, които помагат и срещу депресия, обясняват специалистите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Финикийците не били предци на картагенците
Още: Експерти разкриха на каква възраст се появяват първите бели косми и защо
Около 100 грама печена пуйка са достатъчни, за да се набави препоръчителното дневно количество от аминокиселината ел-триптофан, която в комбинация с въглехидратите от печените картофи повдига настроението, а също така допринася за по-лесно заспиване.
Благоприятният ефект от зеленчуците се дължи на съдържащите се в тях витамини, минерали и други полезни вещества, както и на фибрите, които осигуряват по-продължително усещане за ситост.
Боровинковият сос освобождава "каскада" от мощни "наградни" вещества в мозъка - допамин, серотонин и опиоиди.
Още: Учени откриха напълно нов цвят, който може да се види само по специален начин
Още: Дървесни пръстени разказват за "Великия заговор на варварите" срещу Римска Британия
След основното ястие експертите препоръчват десертът да включва парче от 28 грама коледен пудинг, пай с кълцано месо и мандарина.
Източник: БТА
