Доматите са не само много полезни, но и достъпни през цялата година. Изданието The Health Site посочва 4 причини да ги консумирате ежедневно - регулират кръвното, имат противораков ефект, подходящи са за хора с диабет, стимулират имунната система.
4 причини да ядете домати всеки ден
Доматите са с високо съдържание на гама-аминомаслена киселина, която помага за регулиране на кръвното налягане. Според резултатите от проучване от 2023 г. доматите предпазват от развитие на хипертония и намаляват кръвното налягане. Освен това тези зеленчуци съдържат калий, който е важен за функционирането на сърдечно-съдовата система.
Как доматите влияят на пикочната киселина?
Доматите съдържат ликопен. Големите количества от това вещество намаляват риска от рак на белия дроб и простатата. Това съединение също предпазва от развитието на кожни заболявания и опасни кръвни съсиреци. Научно доказано е, че ликопенът може да играе важна роля в превенцията на рак на устата, хранопровода и стомаха, пише още изданието.
Доматите са мощен антиоксидант. Поради тази причина диетата, насочена към защита на тялото от дегенеративни заболявания и преждевременно клетъчно стареене на кожата, включва домати. Антиоксидантите, съдържащи се в тях, помагат за неутрализирането на свободните радикали и следователно предпазват клетките от рисковете, свързани с оксидативния стрес.
Доматите имат нисък гликемичен индекс и са подходящи за хора с диабет. Тези зеленчуци също са с високо съдържание на витамин С, който помага за стимулиране на имунитета, както и за бързо заздравяването на рани.
Доматите съдържат почти всички групи витамини в идеални пропорции, включително редкия витамин К, който е необходим за нормализиране на метаболизма и функционирането на сърдечно-съдовата система. Червените зеленчуци също съдържат микроелементи, които помагат в борбата със свободните радикали, които са вредни за здравите клетки.
Доматената кожа и пулпа изобилстват от различни вещества. Сред полезните свойства на този зеленчук са:
- Укрепва сърцето и кръвоносните съдове.
- Укрепва имунната система, което е особено полезно през студения сезон.
- Предотвратява анемия.
- Активира чревната функция, ускорява метаболизма.
- Неутрализира възпалителните процеси.
- Разрежда кръвта.
- Изчиства съдовите стени от холестерола.
- Подобрява състоянието при диабет.
- Почиства черния дроб.
- Предотвратява разширени вени.
- Облекчава болките в краката.
- Извежда токсините от тялото.
- Спасява от депресия и успокоява.
- Предотвратява болестта на Алцхаймер.
- Подобрява слуха и зрението.
- Предпазва от остеопороза, укрепва костите.
- Елиминира пигментите по кожата.
- Омекотява загрубялата кожа на петите и лактите.
Защо доматите и краставиците НЕ трябва да се съхраняват заедно?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
