Киселото мляко е храна, която носи много ползи за здравето. Ако се консумира с подходящите добавки, то може да е лек за много заболявания, включително и за засилване на имунитета, според руския лекар Татяна Немалцева. Специалистът разкри какво трябва да се добави към този продукт, за да се подсили имунната система.
Кисело мляко за железен имунитет
И така, един от вариантите за консумация на този продукт е добавянето на чесън към него. Самият ферментирал млечен продукт съдържа много калций, протеини и витамини, като витамин D. Когато се добави чесън, сместа се превръща в ефективен стимулатор на имунната система и ви позволява да се предпазите от всякакви вируси. Тази комбинация унищожава бактериите, причиняващи болки в гърлото.
Кисело мляко - как влияе на кръвната захар
Тази комбинация от продукти може също да нормализира нивата на холестерола в кръвта и да предотврати натрупването на мазнини, което може да причини инсулт, споделя експертът.
Смесването на кисело мляко, чесън и зехтин създава продукт, богат на антиоксиданти. Това лекарство помага при храносмилателни проблеми като лошо храносмилане или запек. Зехтинът съдържа мастни киселини, които могат да регулират нивата на холестерола.
Киселото мляко се усвоява от организма на 90%, а прясното само на 30–40%. Съдържа витамини А, Е, група В, калций, магнезий, фосфор и важни за организма аминокиселини. Това мляко подобрява храносмилането, нормализира чревната микрофлора. Диетично е поради ниското си съдържание на калории. То е противопоказано за хора с повишена стомашна киселинност, ентерит, ерозивен гастрит и пептична язва. Усвоява се добре дори от тези хора, чийто организъм не приема или усвоява обикновеното мляко. Това се дължи на факта, че то съдържа съвсем различен протеин - той се получава в резултат на разграждане от млечнокисели бактерии, така че се смила много по-лесно в тялото от млякото.
Ферментиралият млечен продукт значително подобрява работата на храносмилателната система. Поради високото съдържание на млечнокисели бактерии, употребата му спомага за нормализиране на чревната микрофлора. Съдържащите се в него мастни киселини премахват излишните газове, което го прави наистина незаменимо при интоксикация, дисбактериоза и продължителни разстройства на изпражненията. Този млечен продукт съдържа много калций, което значително подобрява общото състояние на костната и мускулната тъкан, а също така помага за укрепване на зъбите и ноктите. Витамините от група В, присъстващи в големи количества в комбинация с магнезий, намаляват нервната възбудимост, облекчават стреса, намаляват депресията и психическото напрежение, успокояват и нормализират съня.
Още: Кисело мляко - ендокринолог разкри какво ще се случи с тялото ви, ако ядете всеки ден по 1 кофичка
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специа
