Диетата е пряко свързана със здравето на сърцето. Ново проучване, публикувано в списание Current Developments in Nutrition, показва, че редовната консумация на билки и подправки подобрява здравето на този орган. Достатъчна е само 1,5 ч. л. Това заключение направиха учени от Пенсилванския и Тексаския технологичен университет.
Подправки за здравето на сърцето
Участниците в проучването, които ядат най-много подправки, са по-здрави от тези, които са избрали да не подправят храната си. В проучването са участвали 70 души с повишен риск от състояния като хипертония или инсулинова резистентност.
В продължение на четири седмици те са добавяли 0,5, 3,3 и 6,6 грама билки и подправки към своите ястия. След това учените са изследвали кръвта, за да проверят за промени в нивата на липидите, глюкозата и инсулина.
Подправките, които ще ви избавят от болката при артрит
Въпреки че резултатите не показват големи промени в нивата на захарта или холестерола, тези, които са консумирали 6,6 грама от подправката, което е еквивалентно на около 1,5 чаени лъжички, учените са забелязали подобрение в кръвното налягане.
Участниците са консумирали произволни подправки и учените не разглеждат влиянието на отделни видове подправки върху здравето на сърцето. Все пак изследователите стигат до извода, че ежедневната консумация само на 1,5 чаена лъжичка подправка се отразява благоприятно на кръвното и здравето на сърцето.
Учени: Тези 6 подправки държат кръвното и диабета под контрол
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
