Един зеленчук задължително трябва да присъства в диетата на хората над 45 години. Той подобрява състава на кръвта и забавя процеса на свиване на кръвоносните съдове. Но също консумацията му има и противопоказания.
Зеленчукът, който е задължителен за хората над 45 години
Този зеленчук има способността да разрежда кръвта. Факт е, че съдържа голямо количество калций и пектинови вещества, които участват в метаболитните процеси в кръвта. В допълнение, те помагат за премахване на холестерол, олово, кадмий и други вредни елементи от плазмата.
Лекар: Това е най-полезният зеленчук за кръвоносните съдове
В резултат на неговата консумация кръвоносната система подобрява функцията си, вероятността от тромбоза и холестеролни плаки намалява, според експертите от изданието Healthline.
Фибрите, които се съдържат в големи количества в цвеклото, работят в насока за пречистване на съдовете. Те почистват червата от натрупаните токсини, тоест помагат на тялото да се пречисти от ненужните вещества и да започне да натрупва такива, които са полезни за него.
Друга голяма полза от цвеклото е бета-каротинът, който е изключително важен за хората над 45 години. На тази възраст настъпват промени в ендокринната система, в резултат на което жлезистата се заменя с фиброзна тъкан. И този процес започва с влошаване на кръвния поток, стесняване на кръвоносните съдове. Цвеклото може значително да го забави.
Учени: Този зеленчук сваля кръвното и забавя деменцията
Запомнете, че пресният концентриран сок от цвекло може да бъде вреден. Високата доза калций, съдържаща се в него, може да провокира спазми на кръвоносните съдове. Ето защо се препоръчва да се пият само смеси на базата на сок от цвекло.
Освен това, преди консумация е желателно той да се остави да се утаи, така че някои от летливите вещества, включително тези, съдържащи калций, да се разпаднат на производни елементи, които са напълно безвредни за сърдечно-съдовата система.
Лекар: Този зеленчук сваля холестерола с 40% и намалява риска от инсулт с 13%
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
