Киселото мляко е продукт, получен чрез ферментация или подквасване на мляко с помощта на специфични бактерии, и е посочено от експертите като храна, която намалява риска от диабет тип 2.
Още: Лекар: Бадеми - как влияят на кръвната захар и подходящи ли са за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната закуска - регулира кръвната захар и сваля холестерола
Вижте още: Учени: Ето какво се случва с тялото ни след седмица гладуване
Още: Лекар: Тази млечна напитка вдига имунитета до небето
Още: Лекар: Кисело зеле - вдига или сваля пикочната киселина
Киселото мляко е богат източник на калций и фосфор, минерали, необходими за правилното развитие и растеж на костите и зъбите. Освен това съдържа значителни количества витамин В2, необходим за правилното клетъчно дишане и получаване на енергия от въглехидрати, мазнини и някои аминокиселини.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Червено или бяло - кое вино причинява по-лош махмурлук
Още: Лекар: Тези симптоми издават, че имате деменция без да подозирате
Киселото мляко осигурява и витамин B12, който освен всичко друго е необходим за растежа и развитието на клетките, за правилното узряване на червените кръвни клетки и за поддържането на нервната система.
Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) разреши на производителите на кисело мляко да заявят, че тази храна може да намали риска от диабет тип 2.
Според научни доказателства, редовното ядене на кисело мляко, поне две чаши седмично, може да се намали риска от диабет, който засяга около 462 милиона души по света.
Още: Лекар: Бадемово или краве - кое мляко е по-полезно за здравето ни
Още: Кардиолог: Бразилски орех - вдига или сваля холестерола
Вижте още: Промени в лицето, които говорят за сериозни заболявания
Въз основа на две проучвания FDA заключава, че препоръчителното количество кисело мляко е необходимо за постигане на посочения ефект.
