Слънчогледовите семки са идеални за лека закуска. Те са задължителни най-вече за диетата на жените, според здавния портал The Health Site. Изданието изброява 6 причини всяка жена да включи тази храна в диетата си - тя е богата на витамини и минерали; подобрява състоянието на кожата и косата; помага за контролиране на теглото; подобрява настроението; балансира хормоните; отразява се благоприятно на здравето на сърцето.
6 причини жените да включат слънчогледови семки в диетата си
Богат състав на витамини - тези семки изобилстват от магнезий, цинк, селен и витамин Е. Концентрацията на тези полезни компоненти не е толкова значителна, но може да се постигне отличен превантивен ефект, допълва изданието.
Лекар разкри какво ще се случи с холестерола ви, ако ядете слънчогледови семки
Тъй като витамин Е влиза в състава на семките, те помагат за овлажняване и подмладяване на кожата, както и за укрепване на косата и ноктите. Но в случая е важно качеството на продукта и метода на неговото приготвяне.
Прост пример: ако семената се запържат в голямо количество олио, едва ли ще се постигне добър ефект.
Интересен факт е, че тези семки съдържат фибри и протеини, които създават усещане за ситост. Консумацията им е идеален вариант за лека закуска.
Те съдържат триптофан, аминокиселина, която насърчава производството на серотонин, хормона на щастието. Този компонент подобрява настроението. Изданието отбелязява, че основният недостатък на тези семена е, че могат да предизвикат пристрастяване.
Консумирани умерено, те осигуряват ползи за здравето на сърцето. Това тяхно свойство се дължи на факта, че в състава им влизат омега-6 и омега-3. Те оказват положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове. Редовната им консумация може да намали нивото на лошия холестерол в организма.
Слънчогледовите семки също така съдържат фитоестрогени, които могат да помогнат за регулиране на хормоналния баланс при жените, особено по време на менопаузата.
Тези вещества могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на редица заболявания, свързани с хормонален дисбаланс.
Слънчогледовите семки лесно можете да включите в диетата си като самостоятелно ястие или да добавите към салати, хляб, печива или кисело мляко. Те имат добър вкус и могат да бъдат прекрасно допълнение към здравословната диета.
Вреда от слънчогледовите семки
Ако не се консумират умерено, могат да причинят наддаване на тегло.Препоръчително е да се консумират белени, тъй като обвивката им вреди на зъбите и венците. Зъбният емайл страда, променя цвета си, появяват се микротравми на венците.
Хората с гастрит, язва, чревни проблеми и колит трябва да премахнат от менюто си не само пържени, но и сурови семки.
Също така консумацията им може да предизвика алергична реакция - подуване, кашлица, сърбеж, копривна треска, зачервяване на кожата.
Ако сте над 60 години, яжте всеки ден слънчогледови семки и вижте какво ще се случи с тялото ви
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
