При високо кръвното налягане кръвоносните съдове стават все по-тесни и в резултат на това през тях преминава по-малко кръв. Това води до прекомерно натоварване на сърцето и увеличава риска от сърдечни заболявания. Корекцията в диетата е една от важните стъпки в плана за лечение. Понякога единствено тя е напълно достатъчна.
Според проучване, публикувано в Pakistan Journal of Food Sciences, в диетата на хората с високо кръвно задължително трябва да се включи консумацията на отвара от чесън с мед.
В него са участвали 24 пациенти с хипертония като целта на учените е била да се установи антихипертензивния ефект на напитката с мед и чесън при хората с високо кръвно.
За целта пациентите с хипертония са консумирали ежедневно количества от 3, 5 и 7 гр чесън и мед под формата на настойка. Проучването е продължило 42 дни, след което учените са анализирали данните за систолично и диастолично кръвно налягане на участниците в него.
Резултатите показват, че редовната консумация на напитка с чесън и мед води до "значително дозозависимо намаляване" на високото кръвно налягане.
Изследователите обобщават, че чесънът и медът имат обещаващ антихипертензивен потенциал срещу високо кръвно налягане.
Чесновата напитка е отличен естествен начин за регулиране на кръвното налягане, тъй като стимулира производството на азотен оксид, който предизвиква силен вазодилатационен ефект. В резултат се подпомага кръвообращението и намалява натиска върху сърцето.
В допълнение чесънът е чудесно средство за поддържане на сърдечно-съдовото здраве, тъй като има невероятни антиоксидантни свойства, които защитават кръвоносните съдове.
Ето как да приготвите лековитата напитка.
Това са необходимите съставки:
- 1 скилидка суров чесън, обелен и смачкан
- 100 мл вода
- 1 супена лъжица мед
Метод на приготвяне
Залейте чесъна с водата и го оставете да престои в продължение на шест до осем часа (например през нощта) и след това на следващата сутрин затоплете леко напитката, прибавете лъжица мед и я изпийте преди закуска. Ако желаете, можете също да приготвите един литър чеснова вода с посоченото количество чесън и да я консумирате през целия ден.
В допълнение към нейния прием може да заложите и на ежедневна консумация на чесън.
Друга опция е да добавите няколко скилидки чесън заедно с няколко зърна карамфил в бутилката със зехтина, с който овкусявате ястията си.
Освен консумацията на тази напитка специалистите препоръчват пациентите да се придържат и към някои други насоки, а именно:
- консумация на много плодове и зеленчуци с цел намаляване на високото кръвно налягане
- консумация на по-малко от 6 грама сол на ден, което е около една чаена лъжичка.
- спазване на диета с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри, в която да са включени пълнозърнест ориз, пълнозърнест хляб и тестени изделия
