Рефлуксът най-общо са храносмилателни сокове, които се връщат обратно в хранопровода и причиняват непоносимо усещане за парене.
Виновниците за киселини не са само храни, които изискват голямо количество киселина, и не самата киселина, а точно обратното: ниска стомашна киселинност и чревни проблеми.
Няма начин да премахнете рефлукса за няколко дни, но последователните мерки в продължение на няколко месеца могат да помогнат.
Още: Вредно ли е храненето в изправено положение ?
Първо, нека елиминираме основните причини за рефлукс:
1. Поглъщане на много храна. Хранене набързо, на големи парчета, твърде големи порции и много бедно, забързано дъвчене. Научете се да ядете бавно.
2. Преяждане. Намаляването на порциите и броя на храненията е най-доброто нещо, което можете да направите за стомаха и храносмилателната система като цяло.
3. Затлъстяване и наднормено тегло. Нарушените метаболитни процеси са честа причина за рефлукс.
Още: Предизвиква ли канелата киселинен рефлукс?
4. Неефективно производство на стомашна киселина (особено с напредване на възрастта).
Основни принципи:
1. Висококачествени продукти без изкуствени съставки.
2. Достатъчно количество фибри. 2 порции прясна салата, 1 порция зърнени храни, 150 грама задушени зеленчуци, 1-2 плода, горски плодове. Това е достатъчно, за да си осигурите напълно фибри през целия ден.
Още: Ако страдате от киселини - това са забранените храни за вас!
3. Поддържане на здрава чревна микрофлора. Ако усвоявате добре хранителните вещества, имате редовни изхождания, нямате подуване, кожата ви изглежда добре - всичко е наред с червата, няма възпаление.
4. Висококачествен протеин. Това е и основата за набавяне на необходимото количество електролити. Намира се в месото, яйцата, рибата, бульоните, желето и други източници на протеини.
Какво трябва да ядем при рефлукс
- Кисело мляко и кефир. Индустриалните пастьоризирани продукти не са подходящи - най-много да добавите към тях жива закваска и да ги оставите за 24 часа.
- Костен бульон като източник на колаген, глутамин, пролин и глицин за възстановяване на чревния епителен слой. Рибата също е страхотна - напоследък много говорим за нея.
- Кисело зеле. Домашните са по-добри, индустриалните имат много сол и може да съдържат изкуствени съставки.
- Ябълков оцет. Двусмислен характер, дори опасен за всички видове гастрит, но аз съм много за, защото освен всичко друго помага за балансиране на киселинността на стомаха. Една чаена лъжичка на чаша вода е добра идея.
- Гхи или кокосово масло. Източници на полезни противовъзпалителни мастни киселини. Една супена лъжица на ден е достатъчна за укрепване на червата и укрепване на имунната система.
- Зеленолистни зеленчуци. Приятни, нежни фибри, които насърчават растежа на полезните бактерии в червата.
- Краставици, тиква, тиквички. Също така източници на нетравматични неутрални фибри, които са полезни при повишена чревна чувствителност.
- Мазната риба е номер едно противовъзпалително средство. Тук скумрията, херингата са за предпочитане пред сьомгата - те са по-мазни.
- Домашно сирене. Също много добър ферментирал продукт.
- Копър и джинджифил. Подпомага доброто храносмилане и помага при подуване на корема.
Още: Можете ли да ядете млечни продукти, ако имате киселинен рефлукс
Какво не трябва да ядем при рефлукс
Активни провокатори на киселини, които трябва да бъдат премахнати:
- Обработено месо, пушени меса, колбаси.
- Всякакви заведения за бързо хранене и готови сладкарски изделия, полуфабрикати.
- Топено сирене. Не можете да ядете това изобщо, то съдържа възможно най-лошите мазнини.
- Лошокачествен шоколад. По принцип всеки шоколад може да причини киселини, по-добре е да го премахнете, ако този проблем съществува.
- Алкохол и кофеин.
- Газирани напитки.
- Както обикновена захар, така и всякакви заместители. За съжаление и двете влошават храносмилането - главно защото провокират преяждане.
- Пържени храни. Усложнява храносмилателния процес и предизвиква прекомерен синтез на стомашна киселина.
- Растителни масла (като рафиниран слънчоглед). Начинът на пържене с него направо убива. Безопасната му доза е 10 мл на ден. Или още по-добре нула.
Ежедневни навици:
Още: Д-р Стоянов с ценни съвети какво да правим при рефлукс
- Намаляваме порциите, за да намалим натиска върху сфинктера.
- Без храна 3 часа преди лягане. Можете да пиете успокояващ билков чай.
- Всяко парче дъвчем дълго време.
- Спим настрани и повдигаме максимално главата на леглото. Не с възглавница, а с основни блокове, за да не създавате излишни чупки.
- Работа в стрес. Това сериозно влошава всички състояния, включително спешно увеличаване на производството на киселина.
- Тренираме бавно и плавно. Всяко дръпване може да влоши ситуацията с рефлукса, а ние изобщо не искаме това. С тази функция е по-добре да тренирате в началото на деня.
- Бягането и интензивните упражнения могат да влошат рефлукса.
- Стремим се към здравословно тегло.
ВНИМАНИЕ: При сериозни здравословни проблеми търсете квалифициран лекар и/или медицински специалист
Източник: "Дзен"