Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-добрите зеленчуци, които свалят кръвната захар

14 юни 2024, 08:20 часа

Учени от университета Едит Коуан в Австралия обявиха, че са открили храни, които понижават нивата на кръвната захар. По-специално консумацията на листни зеленчуци, броколи, брюкселско зеле, карфиол и зеле има положителен ефект върху нивата на кръвната захар, казват експерти.

Още: Хистероскопия: Кога се налага преглед на матката?

Още: Здравен съвет за деня, 11 януари: Лекар: Яжте поне 1 от тези 3 храни на ден, те намаляват риска от инсулт

Зеленчуци, които свалят кръвната захар

В статията си за списание JCEM биолозите подчертават: „Освен това тези зеленчуци могат да повишат чувствителността към инсулин“. Пояснява се, че до такива изводи се е стигнало по време на проучването.

Експериментите са установили също, че повишената консумация на зеленчуци като цяло намалява нивата на кръвната захар.

Правила за хранене при висока кръвна захар

Още: Лекар: За отслабване спазвайте тези 5 правила на закуска, здравен съвет за деня, 11 януари

Още: Високо кръвно и домашна медицина - 10+ спешни хитрини

Що се отнася до яденето на листни зеленчуци и кръстоцветни зеленчуци, това има благоприятен ефект върху регулирането на нивата на инсулина.

По отношение на броколите, те имат следните полезни свойства. Поради наличието на антиоксиданти и вещества, които насърчават детоксикацията на организма, този вид зеле предотвратява образуването на ракови клетки. Проучванията показват, че редовната му употреба значително намалява риска от тумори на дебелото черво, млечните жлези, яйчниците и други органи. В този случай е достатъчно да ядете само 50-100 гр броколи на ден, за да постигнете този ефект.

Броколите насърчават отслабването. Факт е, че те съдържат много витамин К, а той от своя страна спомага за усвояването на витамин D. Последният, както е известно, предотвратява отлагането на мастна тъкан и предпазва тялото от наднормено тегло.

Високо съдържание на фибри - този компонент се намира в големи количества в броколите. С помощта на фибрите се активира възстановяването на увредените тъкани на вътрешните органи, както и се установява чревната микрофлора и се подобрява функционирането на храносмилателната система като цяло.

Още: Каква е тайната на бързия метаболизъм? Ето какво разкрива науката

Още: Тези домашни средства могат да облекчат настинка и грип по напълно естествен начин

Омега-3 мастни киселини - тези вещества предотвратяват появата на заболявания на сърдечно-съдовата система , а също така предотвратяват атеросклерозата и други заболявания.

Ползи за зрението. Както знаете, броколите съдържат каротеноиди, които са много полезни за зрението. На първо място те предотвратяват образуването на катаракта.

Забавяне на процеса на стареене - тъй като броколите съдържат много антиоксиданти и витамин С, бета-каротин и гореспоменатите каротеноиди, редовната им консумация води до подобряване на метаболизма, неговото ускоряване и забавяне на процеса на стареене.

Хранителни фибри - в броколите също има много от тях. Диетичните фибри предпазват стените на стомаха от бактерии, които причиняват язва и други подобни заболявания.

Как бързо да повишите кръвната захар - 5 начина, които работят

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес