Консумацията на някои евтини и достъпни зеленчуци е изключително полезна за сърцето. Те трябва да присъстват в диетата на всеки.
Според диетолога Марина Сорокина, за доброто сърдечно-съдово здраве е важно всеки ден да ядете пресни храни, богати на витамин К. Това е мастноразтворим витамин, който играе първостепенна роля в процеса на съсирване на кръвта и метаболизма на костите. Неговият дефицит в 90 процента от случаите води до тежки патологии на сърдечно-съдовата система, повишена чупливост на костите и кариес.
Според лекаря зеленчуците, които ще помогнат за минимизиране на рисковете от инфаркт и инсулт, но няма да нанесат сериозни щети на семейния бюджет, включват моркови, краставици, зелен лук. Експертът препоръчва и сушен босилек.
Учени разкриха кой е най-добрият час за лягане за здравето на сърцето
Най-евтините и най-полезните храни за сърцето
Моркови - колкото по-млад е морковът, толкова повече хранителни вещества съдържа. Например, витамини А, С, К и група В. Зеленчукът помага за подобряване на метаболизма, укрепване на костите, подобряване на зрението и състоянието на косата и ноктите. Консумацията му се свързва с още един бонус - по-продуктивната мозъчна функция.
Сушен босилек - тази подправка придава на ястието уникален аромат и изключителни ползи. В крайна сметка листата от босилек съдържат 36 mcg витамин К (повече от половината от дневната нужда). Освен това билката активира имунната система при настинки и успешно потиска размножаването на опасни бактерии в организма.
Краставици - те са добри не само за премахване на излишните килограми (поради отрицателни калории), но и за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Според диетолога в краставиците можете да намерите витамини К, С, група В, както и мед, манган и други микроелементи, които ще ви направят по-здрави и красиви.
Зелен лук - ароматните пера съдържат много цинк, фосфор, калций, витамини А, С и К. За да подобрите цялостно здравето си, трябва да ядете поне 50 грама зелен лук дневно. Освен това може да се яде не само суров, но и като част от супи, салати и други ястия.
Освен това експертът препоръчва и консумацията на един плод - сини сливи . Те успяват да се справят със запека и метеоризма за броени часове.Също така сушените сливи могат да предпазят човек и от инфаркт благодарение на наличието на витамин К в състава (59 мкг на 100 грама), казва още лекарят.
Още: Кардиолог: Това е най-добрият народен лек за сърцето при тахикардия
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
