Някои храни имат отрицателен ефект върху храносмилателната система, ако се консумират на празен стомах , съобщава д-р Майкъл Шопис. Експертът допълва, че много от нас имат навика да ядат първото нещо, което видят сутрин или след тежък работен ден. Диетологът предупреждава, че този подход може да доведе до стомашни проблеми. Д-р Шопис изброява 5 храни и 3 напитки, които не трябва да се консумират на празен стомах.
Храни, които не трябва да се ядат на празен стомах
Пикантните храни често причиняват стомашен дискомфорт и това е благодарение на капсаицина, химикал, открит в чушките. Според д-р Майкъл Шопис капсаицинът се свързва с рецепторите в стомашно-чревния тракт, което кара тялото погрешно да смята, че в него е попаднало нещо вредно. В отговор тялото увеличава производството на слуз и ускорява храносмилането в опит да елиминира по-бързо капсаицина. Това обаче може да доведе до стомашно разстройство и диария.
Здравен съвет за деня, 25 януари: Лекар: Яжте ги всеки ден, това са най-добрите храни за метаболизма
„Яденето на сладки храни на празен стомах може да доведе до по-бързо повишаване на инсулина и нивата на кръвната захар, което често води до срив скоро след това“, отбелязва експертът.
Яденето на сладкиши на празен стомах може да причини диария. Това се случва поради отстраняването на електролити и течности от кръвния поток в червата, докато тялото се опитва да балансира високите концентрации на захар.
Киселото мляко, богато на пробиотици и млечна киселина, насърчава здравето на червата, като подобрява храносмилането и поддържа баланса на микрофлората. Въпреки това, някои хора може да са чувствителни към млечна киселина. В такива случаи яденето на кисело мляко на празен стомах може да стимулира прекомерното производство на стомашна киселина, което води до дразнене в стомашно-чревния тракт. Освен това високата киселинност може да намали ефективността на пробиотиците, съдържащи се в киселото мляко.
Лекар: Добавете една от тези храни към закуската си и косата ви ще започне да расте по-бързо
Мазните и пържени храни също са забранени за консумация на празен стомах. Мазните храни се усвояват по-дълго, което увеличава времето, през което те остават в стомаха и стимулира производството на киселина. Това може да причини болка и дискомфорт. В допълнение, мазните храни отслабват способността на LES (долния езофагеален сфинктер) да се свива, което допринася за развитието на киселинен рефлукс.
„Цитрусовите плодове съдържат лимонена киселина, която може да раздразни лигавицата на стомашно-чревния тракт“, отбелязва експертът.
Цитрусовите плодове, поради своята киселинност, могат да отпуснат долния езофагеален сфинктер (LES), което отваря пътя за киселинен рефлукс. Това може да причини киселини и други неприятни симптоми. Въпреки това можете да намалите дискомфорта, като комбинирате цитрусови плодове с храни, богати на въглехидрати. Те помагат за абсорбиране на излишната стомашна киселина, което може да осигури облекчение.
Лекар: 6 храни, които НЕ трябва да ядете при прием на антибиотици
Други напитки, които не могат да се пият на празен стомах
Пиенето на кафе на празен стомах може да раздразни стомаха и да насърчи освобождаването на гастрин, хормон, който освобождава стомашната киселина. Това води до подуване и гадене. Преди кафе диетологът съветва да хапнете протеинов продукт, като яйце или хляб с фъстъчено масло. Ако нямате лека закуска, добавете лъжица кокосово мляко към напитката си.
Пиенето на кафе първото нещо сутрин може да освободи солна киселина в храносмилателната ви система. Тази киселина може да попречи на храносмилането, особено ако ядете тежки или богати на протеини храни след това. За тези с гастрит или подобни проблеми това може да бъде особено болезнено и проблематично.
Лекар: Това са храните, които може да ядете без проблем преди лягане
Кофеинът в чая може да раздразни стомашната лигавица и да увеличи производството на стомашна киселина, което води до симптоми на рефлукс. Това важи особено за черния чай, който съдържа повече кофеин от другите сортове. По-специално, ако не закусвате, по-добре е да изберете билков чай.
Газираните напитки могат да причинят неприятно налягане в стомаха поради мехурчетата въглероден диоксид. Това води до дискомфорт и оригване. Освен това високото съдържание на захар в подсладените напитки може да причини скокове в нивата на кръвната ви захар.
Здравен съвет за деня, 14 януари: Лекар: НЕ ги яжте вечер, тези 3 храни пречат на съня
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
