Консумацията на шоколад оказва пряко влияние върху мозъка. Сладкото лакомство съдържа съединение, което помага за защитата на мозъчните клетки от увреждане.
Инсултът е най-сериозното и потенциално фатално спешно медицинско състояние, възникващо, когато притокът на кръв към мозъка е прекъснат. В повечето случаи това се причинява от кръвен съсирек, но инсултът може да се дължи и на разкъсан кръвоносен съд.
Има редица фактори, които могат да увеличат риска от инсулт. Високото кръвно налягане и високият холестерол са два фактора, които могат да бъдат свързани с нездравословен начин на живот, като лоша диета и липса на физическа активност.
Лекар: Това е най-полезната напитка за възрастните хора - тя разрежда кръвта и предпазва мозъка
Някои храни могат да намалят от риска от инсулт. Шоколадът е една от тях.
Шоколадът и влиянието му върху мозъка
„Черният шоколад съдържа флавоноиди, за които е доказано, че подобряват притока на кръв и понижават кръвното налягане, което може да намали риска от инсулт. Флавоноидите са антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане и възпаление. Възпалението може да доведе до удебеляване и втвърдяване на стените на артериите, което увеличава риска от инсулт. Флавоноидите спомагат и за отпускането на кръвоносните съдове, което подобрява притока на кръв и понижава кръвното налягане”, казва неврологът Александра Алехина, позовавайки се на резултатите от проучване.
Специалистът уточнява, че в това отношение шоколадът оказва положителен ефект върху мозъка като го предпазва от инсулт. Освен това консумацията му води до подобряване на настроението.
Лекар: Тези храни спират стареенето на мозъка, яжте ги всеки ден
Неврологът предупреждава, че трябва да се търси черен шоколад с поне 70 процента какао. Млечният и белият шоколад не носят тези ползи за здравето.
Проучването също така установява, че животните, на които превантивно е даван епикатехин, са претърпели значително по-малко увреждане на мозъка, отколкото тези, на които не е давано съединението.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
