Обикновено при приготвянето на салата режем репичките на кръгчета или полукръг. Но оказва се, че това не е правилният начин.
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
В интервю руският диетолог Михаил Гинзбург назова ползите за здравето, свързани с яденето на репички. Според лекаря едно от несъмнените предимства на пикантния зеленчук е наситеността му с витамини и минерали.
„Репичките са зеленчук с противоракови свойства. Той съдържа вещества, които предпазват човешкото тяло от появата на злокачествени тумори “, споделя д-р Гинзбург.
Кои хора трябва да внимават с репичките, лука и копъра
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
Той коментира и наличието на уникални серни съединения в репичките. Тези вещества имат потенциала да инхибират растежа на злокачествени клетки, както и да блокират врастването на съдовете в тумори, които ги хранят и им помагат да растат. Тези съединения имат противовъзпалителен ефект.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между грип и вирусна инфекция
Още: 12 ефективни домашни средства, които мигновено ще облекчат болката в стомаха
Лекарят съветва репичките да се ядат нарязани на много ситно или още по-добре настъргани. Също така е необходимо те да се сдъвкват старателно. В този случай полезните съединения, съдържащи се в тях, ще се отделят по-активно, категоричен е диетологът.
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията с лекар или диетолог!
