Ендокринологът д-р Мария Калошина разкри истината за яйчните жълтъци.
Още: Ново проучване: Как кафето влияе на мозъка
Още: 7 знака по тялото и лицето, които издават проблеми със сърцето
Вредни ли са жълтъците?
"Митът за опасностите от яйчните жълтъци е несъстоятелен", споделя специалистът.
Ендокринологът пояснява, че погрешното схващане за опасностите от жълтъците вероятно е провокирано от популярността на бърканите яйца с бекон. Това се дължи на месния деликатес в ястието, който съдържа вредни наситени мастни киселини. Но самите жълтъци са полезни за тялото поради съдържанието на мастни киселини, витамини A, D, E и лецитин.
Какво се случва с тялото ни, когато ядем пържени яйца?
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Още: По колко кисело зеле е полезно да се яде на ден за имунитета?
Според д-р Калошина колбасите съдържат много повече „лош“ холестерол от жълтъците. Тя не препоръчва добавянето на бекон към бърканите яйца.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сок от кисели краставички - как влияе на кръвната захар
Също така ендокринологът съветва да се въздържате от консумацията на пържени яйца и да ги заместите с омлет, приготвен без масло в тиган с незалепващо покритие.
"На ден можете да ядете не повече от две-три яйца", допълва д-р Калошина. Тя също така съветва включването на повече ядки, авокадо, млечни продукти и риба в менюто, тъй като тези продукти съдържат полезни полиненаситени киселини.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
Още: Кардиолог: Каква е връзката между магнезия и сърдечното здраве
Още: Това е най-добрият чай за бързо заспиване
