Жлъчният мехур е малък орган, разположен под черния дроб. Той съхранява жлъчката, произведена от черния дроб, и освобождава жлъчката в тънките черва, за да помогне за смилането на храната.
Жлъчният мехур е чувствителен орган. Поддържането на здравословна диета, пълна с богати на хранителни вещества храни, може да ви помогне да предотвратите заболяване на жлъчния мехур. От друга страна, диета, богата на ултра-преработени храни, може да увеличи риска от заболявания, свързани с жлъчния мехур.
Ако жлъчният ви мехур не се поддържа в добро здраве, може да се наложи да бъде премахнат. Така че храненето на здравословна за жлъчния мехур диета е нещо, което трябва да имате предвид.
Благоприятни за жлъчния мехур храни
Храненето на здравословна диета може да ви помогне да поддържате добро здраве и да предотвратите заболявания, включително заболяване на жлъчния мехур.
Някои от факторите, които могат да увеличат риска от заболявания като рак на жлъчния мехур, са извън вашия контрол. Фактори като вашата възраст, пол, определен при раждането, и етническа принадлежност могат да повлияят на общия ви риск от заболяване на жлъчния мехур.
Храненето на здравословна диета е едно от най-добрите неща, които можете да направите, за да намалите риска си, според Американското общество за борба с рака.
Средиземноморска и DASH диети
Някои диети могат да намалят риска от развитие на симптоматична жлъчнокаменна болест, според голямо проучване от 2018 г. Проучването включва само мъже.
Както средиземноморската диета, така и диетата DASH са свързани с намален риск от жлъчнокаменна болест.
Кардиолог: Яжте това, за да отпушите артериите и ще имате здраво сърце до 90 години
Средиземноморската диета включва цели храни и здравословни мазнини и ограничава преработените храни и рафинираните зърнени храни. Диетата DASH също се фокусира върху цели храни, но специално ограничава натрия, червеното месо и мазнините.
И двете диети наблягат на яденето на много цели плодове и зеленчуци и ограничаването на добавените захари.
Зеленчуци и плодове
Яденето на здравословна, добре балансирана диета, пълна с плодове и зеленчуци, е чудесен начин да подобрите и защитите здравето на жлъчния си мехур. Плодовете и зеленчуците са пълни с хранителни вещества и фибри, последните от които са от съществено значение за здрав жлъчен мехур.
Фибрите помагат за ускоряване на храносмилането, което може да намали риска от жлъчнокаменна болест.
Изследванията показват, че следните храни могат да поддържат здравето на жлъчния мехур:
- цели плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин С, като киви и броколи
- цитрусови плодове, като портокал и грейпфрут
- листни зелени зеленчуци, като зеле и зеле
Здравословни мазнини
Изследванията показват, че храни, богати на здравословни мазнини, могат да допринесат за здравето на жлъчния мехур. Този защитен ефект може да е свързан с понижаване на нивата на триглицеридите, подобряване на качеството на жлъчката и регулиране на контракциите на жлъчния мехур.
Храните, които трябва да имате предвид, включват:
- ядки
- зехтин
- добавки от риба и рибено масло
Протеин на растителна основа
Смята се, че яденето на повече растителни протеини също може да помогне за предотвратяване на заболявания на жлъчния мехур. Спазването на вегетарианска диета обикновено понижава холестерола ви, което може да намали риска ви от жлъчнокаменна болест.
Храни като боб, ядки, леща, тофу и темпе (стига да не сте алергични към соя) са отлични алтернативи на месото.
Редовно и често хранене
Доколкото е възможно, яжте по редовен график и избягвайте дългите паузи между храненията.
Можете също да опитате да ядете чести по-малки хранения през целия ден. Яденето на храна кара жлъчния ви мехур да се изпразни и когато това се случва редовно, може да е по-малко вероятно да развиете камъни в жлъчката.
Ако пиете алкохол, пийте умерено
За тези, които консумират алкохол, може да се радвате да чуете, че редовният, умерен прием на малки количества алкохол може да бъде свързан с по-добро здраве на жлъчния мехур.
Имайте предвид, че са необходими повече изследвания по тази тема. Това, което се знае със сигурност е, че дългосрочната, тежка употреба на алкохол е свързана с по-висок риск от проблеми с жлъчния мехур.
