Американският диетолог Мери Сабат изброи храните, които имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар.
Още: Лекар: Кои са "най-забранените храни" при високо кръвно?
Още: Стевия: Как влияе на кръвната захар - ползи и противопоказания за здравето
Храни, които нормализират кръвната захар
Според експерта, цитиран от She Finds, за да стабилизирате нивата на захарта, трябва да избирате храни с високо съдържание на фибри. Една такава храна са овесените ядки, които помагат за забавяне на храносмилането на въглехидратите. Д-р Сабат съветва да комбинирате овесена каша с протеини и здравословни мазнини.
Сложете тази подправка във водата - тя сваля захарта и пречиства тялото
Листните зеленчуци, спанакът и зелето работят на подобен принцип. Ядките и семената също забавят усвояването на захарта. Освен това диетологът препоръчва да се яде гръцко кисело мляко, което съдържа протеини, мазнини и пробиотици, полезни за храносмилането.
Още: Хормонален корем - симптом на тези заболявания
Още: Кардиолог: При висок холестерол - пуешкото или пилешкото месо е по-полезно
По отношение на ядките, учени от университета Вандербилт в САЩ заключиха, че яденето на орехи, макадамия, бадеми и пекани помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар и холестерола, а също така намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Първи симптом на рак на белите дробове, за който пациентите не предполагат
Още: Съвет от кардиолог: Този прост сутрешен навик е ключът към здравото сърце
В проучването са участвали 84 души, които били са разделени на две групи. Участниците в първата група са консумирали ядки като лека закуска в продължение на 19 седмици. Доброволците от втората група са консумирали с храни с високо съдържание на въглехидрати.
След завършване на експеримента кръвните проби на субектите са били изследвани за нивата на захар, инсулин и холестерол. Експертите са измерили и кръвното налягане на участниците.
Оказва се, че яденето на ядки подобрява метаболитното здраве. Доброволците от първата група имали по-здравословно тегло и по-малка обиколка на талията. В допълнение, те са имали повишена инсулинова чувствителност и нива на „добър холестерол“ в кръвта си, съобщава списание Nutrients.
Още: Учени: Тази напитка намалява мазнините в тялото
Още: Признаци, че черният ви дроб се нуждае от детоксикация: Ето как да ги разпознаете
Преди това учени от Германския център за изследване на диабета в Дюселдорф откриха, че яденето на 25-28 грама ядки на закуска намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.
Ябълковият оцет и лененото семе са други храни, които свалят захарта.
Ябълковият оцет съдържа много витамини, здравословни органични киселини и пектин. Ябълковият оцет помага за подобряване на работата на храносмилателния тракт, сърцето и имунната система. Благодарение на множество изследвания е установено, че понижава нивата на кръвната захар, като забавя разграждането на въглехидратите. Важно е да се отбележи, че ябълковият оцет е полезен само за хора с диабет тип 2.
Ленените семена съдържат фибри, както и здравословни мазнини, които имат положителен ефект върху нивото на глюкозата в кръвта на пациенти с диабет. Ефектът е доказан от резултатите от 25 клинични проучвания. Едно от тях е продължило 2 месеца. По време на експеримента някои участници приемали кисело мляко с добавени семена, докато други го приемали без тях. Първите са имал по-ниски нива на глюкоза в края на проучването.
Това мляко нормализира кръвната захар и е полезно за червата
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
