Неправилната консумация на бадеми може да доведе до опасни последици за тялото.
Кога бадемите са отровни и как е правилно да се ядат?
Руският диетолог д-р Светлана Фус разкри колко опасно може да бъде неправилното ядене на бадеми и кога тази ядка действа като отрова за тялото.
Колко бадеми трябва да ядете на седмица за здраво сърце?
Експертът споделя, че при умерено добавяне на бадеми към диетата тази ядка спомага за подобряване на работата на мозъка и сърдечно-съдовата система.
Но д-р Фус предупреждава, че ядката трябва да е предварително сварена, за да е от полза нейната консумация.
Факт е, че бадемите се отличават със съдържанието на цианогликозид амигдалин. При разпадането на това вещество се образува циановодородна киселина - една от най-силните отрови.
Започнете да ядете всеки ден бадеми и вижте какво ще се случи с тялото ви
За да се избегнат животозастрашаващи последици, диетологът съветва продуктът да се изложи на температура от 180 ° C за 10 минути. След това бадемите могат да се консумират, но в количество не повече от 30 гр дневно.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията с лекар, както и балансираното хранене!
