Полезни ли са яйцата? Разбира се! Те са ценна храна най-вече заради съдържанието на протеини. Яйцата съдържат 11 гр протеин в 100 гр продукт.
Едно кокоше яйце съдържа всички основни аминокиселини, които човешкото тяло не може да произведе само. Те се съдържат не само в белтъка, но и в жълтъка.
Яжте по 2 твърдо сварени яйца на ден и вижте какво ще се случи с тялото ви
В състава на яйцата влизат редица витамини от група В и витамини А и D. Те също така съдържат фосфор, селен, цинк и калций, споделят експертите от електронното издание Healthline.
Рохко или твърдо сварените яйца са по-здравословни?
Твърде дългата топлинна обработка води до факта, че яйцата губят своята хранителна стойност. Препоръчително е да варите яйцата за не повече от 4-5 минути.
Освен това, за да не натоварвате храносмилателния тракт е по-добре да ядете рохко сварени яйца.
Може ли да се ядат яйца по време на диета?
Избягвайте консумацията на сурови яйца. Първо, в тази форма усвояването на биотин е трудно. Второ, съществува риск от инфекция със салмонела.
Важно: Статията е с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и консултацията със специалист!
