Диетолозите смятат яйцата за суперхрана, заради своя балансиран състав на витамини, мазнини, протеини и въглехидтрати.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
За много хора те са идеалната закуска, без значение от начина, по който са приготвени. Освен всичко друго яйцата лесно се комбинират с други храни и може да бъдат не просто основа, а например добавка към други продукти.
Има 2 вида разпознаваеми кокоши яйца – бели и кафяви.
Според някои диетолози и готвачи кафявите яйца са по-здравословни, но това не е вярно. Направени са куп изследвания, които се фокусират върху състава на двата цвята на продукта и до момента не са открити някакви грандиозни различния освен цвета на черупката.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Общи неща между кафяво и бяло яйце
Вкусът
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Има съвсем минимална и неосезаема разлика във вкуса между кафявите и белите яйца, но в повечето случаи тя трудно се усеща.
Хранителен състав
По отношение на холестерола, протеините и калориите – и двата типа яйца са еднакви. Кафявите са по-богати на омега-3 мастни киселини, но разликата е минимална. 100 г яйце съдържа около 13 г протеин.
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
Цена
Кафявите яйца са малко по-скъпи от белите. Това се дължи на разбирането, че заради цвета си, те са по-органични. Цената няма нищо общо със състава на яйцата и това разбиране е по-скоро в резултат на маркетингови трикове, отколкото истина.
Извод!
Цветът на яйцето варира в зависимост от хранителните навици и живота на пилетата. На практика няма значение кое от яйцата избирате, подмяната му с друг вид няма да подобри здравето ви.
