Храните, които подобряват функцията на черния дроб, предпазват от натрупване на мазнини. Той е един от важните органи на човешкото тяло, най-голямата жлеза, която отговаря за детоксикацията на тялото и изпълнява много други функции и задачи. Ето защо е важно да знаем кои храни са полезни за черния дроб и кои са вредни за неговата функция и здраве.
Според сертифицирания руски диетолог, автор на програми за подобряване на здравето, отслабване и повишаване на енергията Евгения Новикова, черният дроб е най-голямата жлеза на храносмилателната система, която произвежда жлъчка и изпълнява много други важни функции, като синтез на протеини, съхранение на витамини и метаболизъм. Човек не може да живее без черен дроб, тъй като една от основните му функции е да почиства кръвта от вредни вещества. Филтрира кръвта, неутрализира различни токсини, които вредят на тялото ни.
Лекар: Това е най-добрата диета за черния дроб
Полезни храни за черния дроб
В това отношение експертът препоръчва:
- Яжте повече зеленчуци: моркови, цвекло, репички, краставици, домати. Те съдържат витамини, минерали и антиоксиданти, които поддържат здравето на органите.
- Различни видове зеле ще ви помогнат да се отървете от токсините по-бързо: бяло зеле, китайско зеле, броколи, брюкселско зеле, карфиол. Не забравяйте за репички и спанак. Приложете „Правилото за чинията“ – мислено разделете чинията си наполовина и напълнете половината със зеленчуци при всяко хранене.
- Наблегнете на следните свежи подправки: магданоз, копър, кориандър, босилек, зелен лук. Тези култури ще подобрят храносмилателните процеси и ще наситят тялото с много витамини и минерали.
- Включете риба в диетата си - сьомга, херинга, риба тон и скумрия.
- Яжте плодове, но не прекалявайте с тях - експвертът предупреждава, че те съдържат много фруктоза.
- Добавете ядки и семена към вашата диета.
„Лимонът участва активно в детоксикацията на черния дроб и има алкализиращ ефект“, казва диетологът. Освен това помага за извеждането на токсините от тялото. Но трябва да имаме предвид, че лимоновият сок също съдържа киселина, която изтънява зъбния емайл, което води до кариес.
“Тиквата не само насърчава загубата на тегло и предотвратява рака , но черният дроб просто я обожава. Както и други зеленчуци и плодове с червена и оранжева вътрешност. Благодарение на високото си съдържание на рядък витамин, тиквата се счита за най-добрата гарнитура към говеждо и свинско месо, като насърчава усвояването на тежки храни и облекчава черния дроб”, казва експертът.
Вредни храни за черния дрон
Ако имате възпаление на черния дроб, лекарят съветва да премахнете напълно или да ограничете от диетата си:
- Тлъсто месо - свинско, агнешко, гъше, патешко.
- Пушени продукти.
- Бързо хранене: хамбургери, хот-дог, пържени картофи. Те са и вредни, тъй като изобилстват от трансмазнини, много сол, захар и хранителни добавки.
- Сладкиши и сладки газирани напитки - забранени са при мастна хепатоза (чернодробно заболяване).
Лекар: Този симптом с кожата издава проблеми с черния дроб
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
