Всички видове горски плодове са полезни за здравето на сърцето. Но къпините и боровинките са най-добри в това отношение. Макар и малки, тези плодове са пълни с хранителни вещества, които насърчават сърдечно-съдовото здраве.
Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет
Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта
Защо горските плодове са полезни за сърцето?
Кардиологът д-р Саджит Бруши, споделя, че една от основните причини, поради които горските плодове са полезни е високото съдържание на антиоксиданти.
Кардиолог: Правете това в жегата, за да предпазите мозъка и сърцето си
„Плодовете са богати на антиоксиданти като антоцианини, елагова киселина и ресвератрол, които помагат за намаляване на оксидативния стрес и възпалението, като потенциално намаляват риска от сърдечни заболявания“, обяснява той. Експертът допълва, че те са пълни с полезни за сърцето хранителни вещества и минерали, включително витамини A, C и E.
Още: Кардиолог: Шепа от тези ядки на ден разрежда кръвта и предотвратява съсиреци
Още: Кардиолог: Постите свалят или вдигат холестерола
Друго хранително вещество, което прави горските плодове толкова полезни, са фибрите. Научните изследвания показват, че богатата на фибри диета е свързана с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
„Плодовете също са добър източник на микроелементи като фолиева киселина, калций и селен. Всички тези хранителни вещества и антиоксиданти помагат за подобряване на здравето на сърцето,” казва кардиологът.
„Особено при хора, които вече имат сърдечно-съдови рискови фактори като диабет, висок холестерол, метаболитен синдром, високо кръвно налягане и пушачи, яденето на горски плодове може да помогне за намаляване на общия сърдечно-съдов риск“, допълва специалистът.
Колко плодове трябва да ядете за здравето на сърцето?
Експертът обяснява, че няма точно количество, което да доведе до измерими ползи. Най-доброто нещо, което трябва да направите, казва той, е да ядете разнообразни храни и да сведете до минимум храни, които не насърчават здравето на сърцето.
Още: Кафе - как влияе на кръвната захар и опасно ли е при диабет
Още: Народни БИЛЕТА за сваляне на високото кръвно - ДЕЙСТВАТ без засечка
„Въпреки че няма строги правила относно честотата на консумация, някои проучвания показват, че яденето на горски плодове три пъти седмично може да е от полза за здравето на сърцето. Също така се препоръчва да се консумират различни горски плодове, за да получите комбинация от различни хранителни вещества и антиоксиданти,” казва докторът.
Той допълва, че къпините обикновено са с по-високо съдържание на фибри и антиоксиданти. Експертът допълва, че боровинките са друг здравословен за сърцето плод.
„Боровинките се открояват заради тяхното високо съдържание на антиоксиданти и потенциал за подобряване на здравето на сърцето чрез понижаване на кръвното налягане и холестерола“, казва специалистът.
Кардиолог: Тези 10 симптома са критични за сърцето
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
