Кайсиите могат да се консумират в различни форми, вариращи от узрели плодове до сушени парчета. Те са напълно естествен хранителен източник, който може да ви предпази от сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане, съобщава изданието Health Digest. Изданието отбелязва, че една прясна кайсия съдържа 16,8 калории, 4,55 милиграма калций и значителни количества витамин С и други хранителни вещества.
Ползи от кайсиите
Често кайсиите се наричат суперхрана заради разнообразните си хранителни свойства. Две хранителни вещества, открити в кайсиите, които са особено важни, ако искате да понижите холестерола си и да управлявате хипертонията, са фибрите и калият. Всеки плод кайсия съдържа 0,7 грама фибри и 90,6 милиграма калий, което осигурява висока хранителна стойност на този продукт.
Накисването на кайсиевите ядки подобрява значително вкуса им - ето защо
Фибрите са се превърнали в ключов компонент на здравословната за сърцето диета. По-специално, разтворимите фибри, които съставляват около половината фибри, налични в кайсиите, могат да прочистят чревната система. Когато фибрите се прикрепят към частици холестерол, влакната им пренасят холестерола през тялото и го отстраняват от него. В случая не е необходимо да ядете много разтворими фибри, за да видите разлика в нивата на холестерола.
Калият помага на нервната и мускулната системи да функционират на оптимално. В случая калият помага за по-ефективното отстраняване на натрия от тялото, той може да има възможен ефект върху високото кръвно налягане. Тъй като кайсиите са богати на калий, те могат да ви предпазят от бъдещи сърдечни заболявания“, обобщава изданието.
Полезни свойства на сушените кайсии
Калият в състава им помага за нормализиране на кръвното налягане. Ако човек има хипертония, тогава сушените кайсии са незаменим продукт в диетата. Съответно, при ниско кръвно налягане е по-добре да ядете сушени кайсии в по-малки количества.
Високото съдържание на мед и желязо има благоприятен ефект върху нивата на хемоглобина в кръвта. Полезно е да се ядат сушени кайсии за предотвратяване на анемия и нарушения на кръвосъсирването. Ако след порязване раната кърви дълго време, честото ядене на сушени кайсии ще ви помогне да получите нормални нива на витамин Е, който предотвратява прекомерното кървене.
Сушените кайсии са добър помощник за идеална кожа и поддържане на здравето. Калцият укрепва костите и ноктите, калият подпомага сърдечната дейност, а витамин Е е полезен за кожата.
Ако планирате да намалите количеството сладкиши в диетата си или започвате да отслабвате, тогава сушените кайсии ще бъдат добър помощник. Поради високото съдържание на въглехидрати, сушената кайсия бързо засища глада и спомага за нормализиране на чревната функция, тъй като съдържа фибри - естествен пребиотик. Фибрите също помагат за отстраняването на токсините и отпадъците и улесняват функционирането на черния дроб.
Кайсиеви ядки - за кого са полезни и за кого вредни
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
