Въпреки че много обичаме да консумираме захарни бисквитки и меденки през месец декември, по-добре е да се запасим с повече плодове и зеленчуци. Банани и мандарини има във всеки дом, но ето какво още си заслужава да се добави към списъка за пазаруване.
Нар
Въпреки че е сред най-отдавна култивирани плодове, нарът все още изглежда като екзотика. Зареден с антиоксиданти, фибри и калий, нарът е истинска витаминозна бомба, а пък сезонът му е само до януари, така че не го пропускайте. Ако се чудите как точно да го консумирате, трябва да знаете, че е идеален за салата, сладки печени картофи, сокът му се превръща в идеална глазура за печено пиле, а от корите можете да сварите и чай.
Круши
Перфектните плодове за студено време, крушите се предлагат през цялата зима. Най-хубавото е, че могат да бъдат карамелизирани, печени в пай и да допълват пикантни храни като сирена, ядки и меса, особено пилешко и свинско. За готвене изберете твърди сортове като Анжу и Боск. Азиатските круши също са прекрасни, ядат се директно или се режат в салата. Те могат да приличат на ябълки с формата на глобус и хрупкава текстура, но зреят само на дърво, така че не забравяйте да им се насладите веднага след като ги купите.
