Балансираната диета е важна за хората с диабет, не само за контролиране на кръвната захар, но и за стимулиране на имунитета.
„Когато имате диабет тип 2, трябва да поддържате имунната си система силна. За да го подсилите, в допълнение към добре проучените имуностимулатори като достатъчно сън, упражнения, добавете богати на хранителни вещества храни с ниско съдържание на въглехидрати към диетата си “, споделят експертите от изданието Everyday Health.
Храни за железен имунитет при диабет
Нахут
Укрепването на имунната система се улеснява от протеина, с който е наситен продуктът. Също така, нахутът е мощен източник на цинк, един от най-добрите минерали, който поддържа здравето, подобрява сърдечната функция (това е важно при диабет тип 2, тъй като може да повлияе негативно на тялото).
Подправката, която всеки диабетик трябва да яде на вечеря
Друго предимство на нахута е изобилието от фибри: активната му консумация от диабетици помага за намаляване на нивата на кръвната захар на гладно, повишава чувствителността на клетките към инсулин.
Мазна риба
Омега-3 мастните киселини, открити в сьомгата, сардините, херингата, скумрията, подобряват функционирането на имунните клетки, намаляват възпалението. Това нормализира функцията на кръвоносните съдове, намалява нивото на триглицеридите в кръвта.
Моркови
Суровите моркови осигуряват нисък гликемичен товар, което предотвратява скока на кръвната захар. Бета-каротинът, който влиза в състава на този зеленчук, е основният източник на витамин А. Той поддържа имунната система чрез различни клетъчни процеси.
Учени: Хората с диабет винаги трябва да поръсват хляба с тази подправка
Диабет тип 2 увеличава риска от проблеми със зрението, катаракта и глаукома. Бета-каротинът заедно с лутеина в морковите осигурява на диабетиците антиоксиданти, които предотвратяват увреждане на очите.
Орехи
Те съдържат много малко въглехидрати и следователно имат минимален ефект върху нивата на глюкозата. В същото време орехите доставят витамин Е на тялото - мощен антиоксидант, който подобрява гликемичния контрол при хора с диабет и подсилва имунитета им.
Пипер
Като зеленчук без скорбяла, пиперът оказва минимален ефект върху нивата на глюкозата. Съдържа много витамин С, който елиминира свободните радикали и стабилизира кръвното налягане. Също така стимулира образуването на колаген, което допринася за здрава кожа, заздравяване на рани - това е от особено значение за хората с диабет.
Лекар: Този зеленчук сваля кръвната захар за минути
Леща
Друг отличен източник на цинк и фибри, полезен за поддържане на стабилни нива на кръвната захар, е лещата. Растителните фибри в нея действат като пребиотик за добрите чревни бактерии, което оказва положителен ефект върху имунната система.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
