Храната, която консумираме, влияе не само на нашето физическо, но и психическо здраве. Всъщност храната, която приемаме, е основен фактор, определящ честотата, дълбочината и продължителността на пристъпите на депресия или тревожност. Ако се чувствате депресирани, елиминирайте следните храни от диетата си възможно най-скоро!
Храни, съдържащи захар
Богатата на захар диета е вредна за мозъка. В случая става въпрос не само за сладкишите но и за белия хляб, зърнените закуски и тестените изделия.
Захарните храни се абсорбират по-бързо в кръвта. Този процес може да предизвика първоначален висок енергиен тласък, но ефектите му скоро след това изчезват (тъй като тялото произвежда инсулин) и ще се почувствате уморени и депресирани.
Освен това изследователите установяват, че когато нивата на кръвната захар се повишат, нивото на протеина, който стимулира растежа на невроните, спада. Това означава, че консумацията на захар се отразява негативно на мозъка.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители в никакъв случай не са по-добри от захарта. Аспартамът, често срещан в диетичните храни, блокира производството на невротрансмитера серотонин. В мозъка серотонинът влияе на нивата на безпокойство. Следователно фактът, че изкуствените подсладители причиняват психични заболявания е напълно разбираем.
Трансмазнини
Според проучване, публикувано в PLOS ONE, консумацията на трансмазнини, които запушват артериите, може да увеличи риска от депресия с 48%. Трансмазнините са особено разпространени в пържените храни. Всичко, приготвено с хидрогенирани масла и съдържащо трансмазнини, има потенциал да причини депресия.
Наситените мазнини
Пазете се от наситени мазнини, съдържащи се в животински продукти като месни деликатеси, мазни млечни продукти, масло и др. Те могат да запушат артериите и да блокират притока на кръв към мозъка, което да доведе до проблеми с психичното здраве.
Кофеин
Кофеинът прави странни неща с мозъка ни. Той оказва вредно въздействие върху съня ни. Дисфункционалният сън всъщност може да навреди на психическото ни състояние.
Освен това кофеинът е най-лошото "успокоително" за неспокойния мозък. Големите количества от този стимулант могат да причинят куп странични ефекти. Кофеинът също може да наруши усвояването на ключови хранителни вещества, регулиращи настроението, като витамини D и B.
Соеви продукти
Освен богата на протеини, соята изобилства от трипсин и протеазни инхибитори - ензими, които затрудняват смилането на важни хранителни вещества. Тя е богата и на мед - минерал, който причинява безпокойство.
Алкохол
Може би вече сте чували, че алкохолът засилва депресивните усещания. Той понижава серотонина и норепинефрина, които помагат за регулиране на настроението. Също така временно намалява ефекта от хормоните на стреса, които нарушават функционирането на мозъка и нервната система. Консумацията му води до нарушаване на съня, което има пряко отражение върху психическото благосъстояние и мисловните процеси.
