За да се чувствате добре, трябва да се храните здравословно. На това ни учат от малки, но до колко го спазваме. Световно известната Индра Деви е разпространила йогата по цял свят, в същото време се е хранела здравословно. Тя споделя някои от своите "златни правила", за да може повече хора по света да се хранят здравословно и да се чувстват добре.
Ако искате да направите тази промяна, вижте принципите, които тя сподели с цял свят:
1. Никога не пийте вода с лед - не забравяйте, че тя пречи на доброто храносмилане и на естествената циркулация на стомашния сок. Най-вредно е да се пие вода с лед след хранене, забравете за този вреден навик.
2. Всяка сутрин чаша вода - всяка сутрин на гладно е добре да пиете по чаша хладка вода, в която можете да добавите резени лимон. Дори преди кафето, веднага щом се събудите. Това е трик, за който знаем отдавна, но е време да започнем и да го прилагаме наистина. Когато започвате сутринта с чаша вода ще се радвате на добър метаболизъм и здраве на цялото тяло.
3. Яжте плодове, не пийте сокове - не се доверявайте на соковете, те съдържат много консерванти и оцветители. Те в никакъв случай не са източник на всички полезни витамини и минерали, които могат да ви дадат плодовете. Вместо да пиете сокове, яжте плодове.
4. Избягвайте пърженото - мазнините се усвояват много трудно от организма и се изхвърлят от него последни, след въглехидратите и белтъчините. Вместо да пържите храната, просто я изпечете във фурната. Ще стане много по-здравословна.
5. Не изхвърляйте водата, в която варите зеленчуците - всъщност тя е много полезна и можете да я използвате за направата на вкусна супа. Тя се превръща в страхотен, зеленчуков бульон, основа за всякакви ястия, подходящ дори за варене на паста и приготвяне на ризото.
6. Избягвайте голямото количество животински мазнини - те са опасни, особено ако прекалявате с тях. Като цяло всяка храна, която е богата на мазнини и бедна на протеини е вредна за тялото ви.
7. Препеченият и стар хляб е по-полезен - всъщност колкото и странно да звучи, пресният и мек хляб не е чак толкова полезен. По-полезен е старият или пък пресният,но препечен хляб. Също така не е полезно да пиете вода докато ядете хляб. Като цяло, водата по време на хранене не е за предпочитане.
8. Дъвчете добре храната, богата на нишесте - Нишестето се превръща в глюкоза. Ако то не е добре напоено със слюнка, остава в стомаха в същото състояние и се преработва много по-бавно от организма. За това не бързайте да преглъщайте, първо много добре сдъвчете храната.
9. Избягвайте пакетираната храна - многото консерванти, оцветители и изкуствени добавки в пакетираната храна я правят изключително вредна за организма. Опитайте се да я избягвате максимално. Също така не се увличайте по сладкиши и шоколади, те също не са полезни, особено ако ги консумирате прекалено често или в големи количества.
10. Избирайте внимателно храната, която поставяте в устата си - така както избирате дреха, просто намерете храната, която е най-подходяща за вашият организъм. За да стигнете до крайната цел обаче, трябва да експериментирате с различни храни. Но запомнете едно, винаги е за предпочитане да заложите на пресни храни от колкото на пакетирани такива.
