Замисляли ли сте се някога от къде идва марулята? Тя е древна култура и се появява за прът път в Средиземноморските региони. Най-почитана била от народите в Древен Египет. Днес можем да открием разнообразни сортове. Всички те са еднакво полезни и вкусни.
Какво още трябва да знаем за зелената салата?
Един от най-консумираните зеленчуци в Китай и САЩ. Тези две държави, включително Индия, Иран и Испания, са най-големите производители на маруля.
Още: Кога се сее марулята - ето как да разберем
Добрата новина е, че зеленчукът не е от капризните и позволява да бъде отглеждан в почти всяка една част на света. Сред най-важните условия е почвата да бъде добре дренирана и обогатена с органични вещества.
Много е важно да се грижите за наторяването, ако искате зеленчукът да расте пълноценно.
Как е правилно да се наторява марулята?
Имайте предвид, че кореновата система на салатите е много слаба. Това е и една от причините да не пренебрегвате торенето.
Още: 8 храни с изненадващо кратък живот, дори и в хладилник
Правилното наторяване е обвързано със сорта, който отглеждате.
Няколко са веществата, от които растението се нуждае, а именно: калий, калций, азот и фосфор. Калцият е отговорен за бързият и ефективен растеж на марулите.
Ако подхранвате с достатъчно калций, салатите ще боледуват по-малко и вкусът им ще е значително по-добър. Добре е подхранването да започне още от ранното развитие на салатите. Така ще избегнете зарази.
Азотът е следващото важно вещество, когато говорим за отглеждане на марули в градината. Той е отговорен за образуването на главата и увеличаване броя на листата.
Още: 5 зеленчука, които можете да засадите и отглеждате в кухнята си
Минералните торове са другите важни компоненти.
Ето някои от тях:
Фосфорни торове – в началото с тях се тори почвата, а след това и листата.
Торове с калий – веществото е важно за водния режим на зеленчука.
Магнезий – благодарение на него цветът на марулите е наситено зелен, а качеството на салатите по-добро.
Сяра – укрепва метаболизма на салатите.
Цинк – действа положително върху растежа.
Манган – предпазва по-старите листа от хлороза.
Надяваме се споделената информация да ви е от полза и благодарение на съветите от опитни градинари да успеете да отгледате здрави, вкусни и полезни марули.
