Лукът е ценен зеленчук с множество полезни свойства и приложения. Той е богат на витамини и минерали, като витамини C, A, B2, аскорбинова киселина и много други. Лукът притежава антисептични и антибактериални свойства и може да бъде използван за лечение и предотвратяване на различни заболявания. Ако желаете да задържите своя лук свеж и здрав до следващото лято, следвайте тези стъпки:
Още: Билките, които дори най-мързеливата домакиня може да отглежда на перваза на прозореца
Още: 5 растения, които трябва да засадите като разсад през януари
1. Събиране на лука
Събирането на лука се извършва от края на юли до средата на септември, в зависимост от сорта и условията. Изчакайте, докато върховете на луковите глави започнат да се накланят и пожълтяват. Издърпайте ги внимателно с ръка, за да не ги повредите.
Преди да приберете реколтата от лук, задължително го полейте с това
Още: Как правилно да отглеждаме разсад?
Още: Ето защо орхидеите ви не цъфтят отново: Това са най-честите грешки, които домакините допускат
2. Подготовка и сушене
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 знака, които издават, че е време да смените почвата на цветята в саксиите
Още: Кога и как да засадите разсад от домати за богата реколта през лятото
След изваждането от почвата, отстранете останалата пръст от главите на лука. Оставете ги да изсъхнат на слънце или на вентилирано място върху земята за няколко часа. Затворете вратата на балкона и направете собствена сушилня. След като изсъхне, отрежете стъблата и отделете повредените глави.
3. Съхранение
Съхранявайте лука на сухо място при температура от 22-25°C. Периодично ги проверявайте и премахвайте главите, които са меки или повредени, за да поддържате доброто състояние на цялата реколта.
Още: Засаждане на разсад от чушки през 2025 - кога е най-добре да се направи
Още: Тайните на фън шуй за 2025: Как тези растения ще привлекат късмет и богатство във вашия дом
Отглеждане на лук по вертикален метод - решението за ограничено пространство в градината
Следвайки тези стъпки, можете да съхранявате вкусния и полезен лук до следващото лято. Лукът е важна съставка на много ястия и му дава характерния си вкус и аромат. Сега можете да се наслаждавате на своята собствена реколта през цялата година.
