Глоба между 3000 и 6000 лева за едноличен търговец или юридическо лице, което продава храни с изтекъл срок на годност. За физическо лице, наказанието за такова провинение ще е от 1000 до 1500 лева при първо нарушение, а при повторно - 3000 лева. Това предвижда проект на нов Закон за управление на агрохранителната верига, който беше приет на редовното правителство, коментира в. "24 часа".
Наказания ще има и за всички търговци, които пуснат на пазара месо от животни, които не са изследвани предварително - в размер от 3000 до 5000 лв., а при повторно нарушение - до 8000 лв. До 100 000 лв. пък ще плащат фирми, извършващи дейност в нерегистриран обект за производство, преработка и търговия с храни. Ако собственикът откаже достъп на проверяващи лица да обекта, ще получи глоба между 2000 и 5000 лв., а при последващо нарушение - до 10 000 лв.
При усложнена епизоотична обстановка министърът на земеделието одобрява списък с кланиците, в които трябва да се извърши санитарно клане. При неспазване на това разпореждане се налага глоба от 5000 до 8000 лв. Неотложно клане на животни трябва да се извършва само под контрола на официален ветеринар или инспектор. В противен случай за юридически лица или еднолични търговци ще има имуществена санкция от 10 000 до 15 000 лв.
Официален контрол могат да осъществяват министерствата на здравеопазването и икономиката, както и КЗП, БАБХ, регионалните инспекции по околната среда и др. Определени са и органите, които могат да правят оценка на риска върху елементите на агрохранителната верига. Планове за управление при кризи се одобряват от министрите, когато се отнасят за храните и фуражите.