Защо да замразяваме брашното? Отговорът ще ви изненада!

03 декември 2024, 10:03 часа

Някога минавало ли ви е през ум да замразите пакета с брашно, който държите в кухненския си шкаф? Едва ли някоя домакиня би си помислила да направи това, ако не е наясно с последващите резултати.

Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре

Още: Аспартам: Безвреден подсладител или скрит враг на здравето

Мислейки рационално, повечето от нас стигат до заключението, че това е напълно ненужно. Защо обаче някои видове брашна си струва да бъдат замразени?

Какво печелим, когато замразяваме брашното във фризера?

Още: За какво се използва брашно тип 650

Още: Психолог: 5 истини за брака, които научаваме твърде късно

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 1 април 2025

Фризерът се явява като незаменимо устройство на територията на дома ни. Ако в хладилник можем да запазим свежестта до няколко дни, то във фризера този период стига до няколко месеца.

Защо обаче да слагате брашното във фризера и какво печелите от това? Обикновено го държим в кухненския шкаф и не се тревожим, че може да се развали. Дали наистина е така?

Още: Обичате сирене? Ето кои видове са подходящи, ако искате да отслабнете

Още: Празнично пътуване с най-стария парен локомотив на БДЖ през април

Брашното лесно може да се развали, без значение от срока му на годност. Най-често това се случва заради влажността на въздуха. Разбира се, вредителите са другото, което може да доведе до бързо разваляне на брашното.

Ако сте свикнали да се запасявате с огромни количества, най-добре би било да сложите част от продукта във фризера. Така ще си гарантирате по-продължителна трайност.

Още: Няма да им е лесно: 3 зодии ще открият трудна истина на 1 април 2025

Още: Любимо кулинарно предаване отново по bTV

Още: Практични съвети: Всяка домакиня трябва да знае тези трикове с брашно

Има обаче някои правила към които трябва да се придържате. Когато замразявате брашно, то трябва да е в съд с херметическо затваряне. Освен това съдът трябва да е пълен, за да няма въздух и да не навлиза влага по време на съхранението.

Хубаво е да сложите етикет на съда с датата на замразяване. Така ще знаете в кой точно момент сте го поставили във фризера. Все пак замразяването удължава годността, но няма да предотврати развалянето в някакъв момент. Съдовете с брашно не бива да са в близост до хранителни продукти с остър мирис. Малка е вероятността да проникне миризмата в съд с херметическо затваряне, но все пак е добре да сме предпазливи.

Важно е да споменем, че брашно не бива да се замразява в оригиналната му опаковка, защото тя събира влага и продуктът бързо ще се развали.

Замразяването на брашното е практично и не изисква много усилия от страна на домакините.

Още: Как се приготвят пържени чушки с брашно

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес