Запази бананите пресни за по-дълго с тези съвети

11 януари 2022, 16:35 часа

Как може да запазите бананите свежи за по-дълго? Тези вкусни и сладки плодове продължават да узряват дълго след като бъдат набрани. Ако купуваме зелени или светложълти плодове, можем да изчакаме с консумацията им без страх. Ако обаче имате узрели банани с по-тъмен цвят, трябва да ги изядете възможно най-скоро. Въпреки това има много прост начин за удължаване на тяхната издръжливост.

Още: Защо е задължително накисването на стафидите за козунак

Още: Лицето на Исус Христос - загадката на Торинската плащаница

Докато пазаруваме, понякога хвърляме в кошницата малко повече, отколкото ни е необходимо. С хранителните продукти, особено плодовете и зеленчуците, това може да бъде проблем, тъй като те са склонни бързо да се развалят. Ако не искате да губите пари, изхвърляйки гнили неща от хладилника или килера, ето няколко полезни съвета, за да запазите плодовете и зеленчуците си свежи:

1. Увийте банановите опашки с алуминиево фолио

Когато бананите узреят, те произвеждат етан, който ускорява този процес, което води до гниене. Като увиете опашките с фолио, ще удължите свежестта на плодовете до 4-5 дни.

Още: При овкусяване на печено агнешко: Ето кои подправки са задължителни

Още: Каква е тайната на най-крехкото печено агнешко?

2. Tрикът как бананите да не станат кафяви

Съжалявате, защото потъмняват и омекват бързо след покупката? Това може да бъде предотвратено! Този метод ще накара вашите банани да издържат до една седмица. И изобщо не става въпрос за поставянето им в хладилника. Просто увийте връхчетата на бананите със стреч фолио.

Този хитър трик ще ги запази свежи по-дълго и ще ги предпази от почерняване. Трудно е да се повярва, но наистина работи. Едно обикновено фолио е достатъчно, за да удължи свежестта на бананите. Само не забравяйте да увиете върха на банана наистина здраво и стегнато.

Как можем да използваме прозрачно фолио, за да запазим бананите свежи по-дълго? Увивайки плътно върха на бананите във фолио, спираме отделянето на определен газ – етилен. Отделя се по време на узряването на плода. Увиването на краищата с фолио ще забави значително този процес. По този начин можем да удължим свежестта на бананите за 3-5 дни.

Още: Знаете ли кои птици снасят сини яйца

Още: Тези 4 зодии ще се радват на много щастие и късмет през май 2025

3. Добре е да знаете, че кафявите, пъстри банани изобщо не са вредни за здравето. Напротив! Добре е да ги ядете, защото влияят положително на самочувствието и помагат за регулиране на кръвното налягане. За съжаление бързо се съсипват. Освен това те съдържат най-много захар и калории. 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Анита Найденова
Анита Найденова Отговорен редактор
Новините днес