Когато става дума за укрепване на имунната система, трябва да се вземат предвид много фактори наведнъж – достатъчно сън, намаляване на хроничния стрес, поддържане на определено ниво на физическа активност и балансирано хранене. И в случая закуската не е за подценяване.
Д-р Д'Анджело споделя, че много хора с първото си хранене за деня всъщност консумират храни, които са "най-лошият вариант за закуска" по отношение на имунитета. Експертът счита за такива храните от бяло рафинирано брашно - бисквити, кексове, палачинки, кифлички, вафли и др.
„За да започнете деня си с ползи за имунитета, трябва да избягвате храни, които съдържат добавени захари и са с ниско съдържание на протеини и фибри. Те са най-лошият вариант за първо хранене за деня“, подчертава специалистът.
Продуктите, направени от бяло брашно, са практически лишени от протеини и фибри. В допълнение, към тях често се добавят висококалорични и сладки допълнителни съставки като кондензирано мляко, сметана или конфитюр.
В резултат на това панкреасът и черният му дроб натоварват с преработката на допълнителното количество захар и мазнини – всичко това потиска имунната система.
„Храните с високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати повишават нивата на кръвната глюкоза. Това може да увеличи възпалението и да доведе до отслабена имунна система поради претоварване на тялото и липса на хранителни вещества, от които то се нуждае, за да функционира“, казва д-р Д'Анджело.
Лекарят подчертава, че трябва да се консумират достатъчно протеини и фибри за закуска, пише електронното издание medikforum.ru.
Ако не можете да се откажете от палачинките или гевреците, лекарят препоръчва при приготвянето им да използвате протеин на прах, готови фибри, яйчен белтък, пресни зеленчуци, горски и неподсладени плодове. Но това не е трябва да е ежедневната ви закуска. Заложете на по-здравословни опции.
Важно: Статията е с информативен характер и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар и специалист по здравословно хранене!
