Уникална домашна баклава само в 4 лесни стъпки

05 август 2021, 08:40 часа

Има много десерти, които не ни дават мира с невероятния си вкус, но са доста сложни за приготвяне. Един такъв десерт е баклавата. Баклавата е сладкиш, който идва от региона на Близкия изток и Средиземноморието. Това ястие има много вариации в зависимост от страната, в която се приготвя. За разлика от множеството варианти, предпочитанията на хората са единни. Всички обожават баклавата, без значение как е приготвена тя. Аз лично, не съм срещала човек, който да не обича баклава. Истинска трагедия е да трябва да спазваш определена диета и да се сблъскаш със сочно парче баклава.

Още: Gigil - емоция, която всеки е усещал, но не може да се опише

Още: 5 април 2025: Какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи

Баклавата е по принцип слоест десерт, който се приготвя с мед, точени кори и нарязани ядки. Някои варианти на подправките могат да включват съставки като карамфил, кардамон, розова вода, канела и др. Всичките еднакво екзотични като самия сладкиш. Така че, ако искате да направите този вкусен десерт у дома, следвайте бързата и проста рецепта, която ще намерите в следващите редове.

Стъпка 1

Вземете 250 грама орехи и 250 грама шам-фъстък и ги нарежете на ситно или ги смелете в кухненски робот. Към това добавете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела на прах. Смесете добре.

Още: Зелената суперсила за вашето здраве: Яжте го всяка седмица

Още: Най - зловещите пророчества на Едгар Кейси: Голяма част от Европа ще се промени само за един миг

Стъпка 2

Разтопете две ленти масло, като го загреете в тенджера. Внимавайте да не го прегорите. След това вземете 1 пакет замразени точени кори, размразете ги и след това ги развийте на кухненския си плот. Покрийте корите с влажна кърпа. Сега намажете малко масло на дъното на тава за печене и поставете един лист от точените кори в тавата.

Стъпка 3

Сега намажете този слой с четка и след това поставете следващ слой точени кори върху него. Правете това, докато получите 6-7 слоя кори. Вземете сместа от ядки и поръсете част от нея върху наслоените кори. Отново започнете да слагате слой след слой точени кори - 4 слоя кори като не забравяте да намажете всеки поотделно с масло.

Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025

Още: Само ЕДНА зодия ще победи демоните си този април

Стъпка 4

Поръсете останалата смес от ядки върху корите, последвано от добавяне на още 5-6 нови слоя кори. Нарежете баклавата на малки парчета по диагонал, така че да се образуват ефектни ромбоиди. Време е да поставите тавата във фурната. Печете 45 минути на 180 градуса по Целзий. За да приготвите сиропа, просто смесете ¾ чаша захар, вода и мед в тенджера и варете 8-10 минути. Изсипете този сироп върху баклавата и отгоре поръсете с малко нарязан шам фъстък. Сервирайте.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Михалева
Десислава Михалева Отговорен редактор
Новините днес